概観
食料品

中村屋

株式会社中村屋は、和洋菓子・パン類の製造販売を行う菓子事業、業務用食材・市販用食品・調理缶詰の製造販売およびレストラン経営を行う食品事業、ならびに商業ビル・土地の賃貸を行う不動産賃貸事業の3事業を展開しています。カレーパン、中華まん、インドカリーなど歴史ある看板商品を持ち、新宿の本店ビルを中心に直営店・レストランも運営しています。1901年の創業以来、120年以上にわたり日本の食文化を牽引するブランドとして確固たる地位を築いています。

時価総額
¥17.6B
EV
¥8.87B
株価¥3,080▲+0.00%
LTM EV/EBITDA
2.9
x
LTM EV/EBIT
6.5
x
LTM PER
17.1
x
LTM PBR
0.6
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-15.2%pt
100
2025/11/13 – 2026/11/13株価TOPIX
時価総額 → EV
17.6B時価総額1.63B+有利子負債1.36B−現預金9.01B−投資有価証券8.87BEV
AI ブリーフィング
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業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
33.1'22/335.6'23/337.8'24/337.2'25/337.4'26/3
EBITDA 推移 (¥B)
1.37'22/31.36'23/32.43'24/32.56'25/33.13'26/3
純利益 推移 (¥B)
0.23'22/3-0.03'23/30.41'24/30.89'25/30.92'26/3
資本構成
94%
自己資本D/E 0.06x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▲ 現金余剰
現預金投資有価証券有利子負債
6.006.56'22/35.986.84'23/37.562.98'24/39.150.50'25/311.41.46'26/3
事業セグメント(単体)
2025/03 · ¥B
72%
菓子事業
売上高
26.8
セグメント利益
2.559.5%
25%
食品事業
売上高
9.50
セグメント利益
0.454.8%
2.5%
不動産賃貸事業
売上高
0.92
セグメント利益
0.4549.4%
株主構成
上位10名で 39.3%
2026-09-30時点 · 出典: 有価証券報告書
1
中村屋取引先持株会
11.50%
2
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
8.40%
3
株式会社みずほ銀行
4.90%
4
三井不動産株式会社
3.10%
5
株式会社ニップン
2.30%
6
日東富士製粉株式会社
2.20%
7
株式会社日本カストディ銀行(信託口)
2.10%
8
株式会社三菱UFJ銀行
2.00%
9
中村屋従業員持株会
1.60%
10
株式会社セブン-イレブン・ジャパン
1.20%
経営陣
役員 8 名
島田 裕之
代表取締役社長
1993年4月当社入社2014年4月当社市販食品部長2017年4月当社執行役員食品事業部統括部長2019年4月当社執行役員菓子・食品事業部門統括部長2021年4月当社執行役員菓子・食品営業部門統括部長2022年6月当社代表取締役兼社長執行役員2024年4月当社代表取締役社長〈現任〉
1970-04-01
弘中 雅裕
取締役兼執行役員経営推進部門統括部長兼海外事業開発室統括室長
1989年1月当社入社2013年7月当社FF事業マーケティング部長2023年4月当社執行役員経営推進部門統括部長2024年4月当社執行役員経営推進部門統括部長兼海外事業開発室統括室長2025年6月当社取締役兼執行役員経営推進部門統括部長兼海外事業開発室統括室長〈現任〉
1966-03-22
藤本 聡
取締役
1980年4月株式会社富士銀行入行2002年4月株式会社みずほコーポレート銀行大手町営業第七部次長2004年5月同行企業第一部長兼企業第三部長2008年4月同行執行役員営業第二部長2010年4月同行常務執行役員営業担当役員2012年3月東京建物株式会社常務取締役2013年6月シャープ株式会社取締役常務執行役員2015年6月芙蓉オートリース株式会社監査役(非常勤)2015年8月ファーストコーポレーション株式会社取締役(非常勤)〈現任〉2017年6月安田倉庫株式会社監査役(非常勤)〈現任〉2017年6月当社監査役(非常勤)2022年6月当社取締役(非常勤)〈現任〉
1957-07-28
金井直美
取締役
2000年4月 大和証券株式会社入社 2002年1月 オリックス株式会社入社 2007年2月 グラッドストーン株式会社取締役 2010年5月 One Equity Partners Advisor 2018年4月 アルク・ジャパン株式会社取締役 2022年10月 グラッドストーン株式会社代表取締役 現在に至る 2025年7月 ペロブスカイトシステムズ株式会社顧問 現在に至る
齊藤 正樹
常勤監査役
1987年4月当社入社2009年4月当社本店長2011年4月当社本店事業開発準備室長2014年10月当社新宿ビル店舗営業部長2016年4月当社事業開発推進室長2018年4月当社経営企画室長2020年4月当社広報・CSR部長2023年4月当社内部監査室長2024年6月当社常勤監査役〈現任〉
1965-03-13
日向 研
監査役
1982年4月安田信託銀行株式会社入行2009年4月みずほ信託銀行株式会社営業店業務部長2010年4月同行執行役員大阪支店長2012年4月同行常務執行役員2014年4月みずほトラストオペレーションズ株式会社取締役社長2014年6月株式会社インフォメーション・ディベロプメント監査役(非常勤)2016年6月日本株主データサービス株式会社代表取締役副社長2020年4月中央大学大学院戦略経営研究科2020年度客員教授2020年6月日本株主データサービス株式会社代表取締役社長2022年6月当社監査役(非常勤)〈現任〉
1959-02-24
小川 直樹
監査役
2010年12月弁護士登録、日比谷パーク法律事務所入所2016年8月Entrust Energy, Inc.(米国テキサス州)カウンセル2017年6月ニューヨーク州弁護士登録2017年7月日比谷パーク法律事務所復帰2020年1月日比谷パーク法律事務所パートナー弁護士〈現任〉2023年6月当社監査役(非常勤)〈現任〉
1984-12-04
竹下裕二
監査役
1988年4月 当社入社 2022年4月 当社総務・法務部長 現在に至る
大量保有報告書・変更報告書
中村屋取引先持株会 理事長 奥田 弘男
2025-11-25
11.29%→0.00%
中村屋取引先持株会 理事長 岡 敬太郎
2025-11-25
—
中村屋取引先持株会 理事長 奥田 弘男
2025-11-13
11.29%→0.00%
中村屋取引先持株会 理事長 岡 敬太郎
2025-11-13
11.27%
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
EDINET
2026-11-11
半期報告書
半期報告書-第106期(2026/04/01-2027/03/31)
TDnet
2026-11-11
第2四半期決算短信
2027年3月期 第2四半期(中間期)決算短信〔日本基準〕(非連結)
TDnet
2026-08-07
第1四半期決算短信
2027年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
EDINET
2026-06-23
有価証券報告書
有価証券報告書-第105期(2025/04/01-2026/03/31)
TDnet
2026-05-28
株主総会招集通知
第105回定時株主総会招集ご通知
TDnet
2026-05-15
通期決算短信
2026年3月期 決算短信〔日本基準〕(非連結)
TDnet
2026-03-24
業績予想の修正
業績予想及び配当予想の修正に関するお知らせ
TDnet
2026-02-06
第3四半期決算短信
2026年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
EDINET訂正
2025-11-25
変更報告書
訂正報告書(大量保有報告書・変更報告書)
EDINET訂正
2025-11-25
変更報告書
訂正報告書(大量保有報告書・変更報告書)
EDINET
2025-11-14
半期報告書
半期報告書-第105期(2025/04/01-2026/03/31)
EDINET
2025-11-13
大量保有報告書
大量保有報告書
EDINET
2025-11-13
大量保有報告書
変更報告書(短期大量譲渡)
TDnet
2025-08-07
第1四半期決算短信
2026年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
EDINET
2025-06-30
有価証券報告書
有価証券報告書-第104期(2024/04/01-2025/03/31)
TDnet
2025-02-07
第3四半期決算短信
2025年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
EDINET
2024-11-14
半期報告書
半期報告書-第104期(2024/04/01-2025/03/31)
TDnet
2024-08-07
第1四半期決算短信
2025年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
EDINET
2024-06-28
有価証券報告書
有価証券報告書-第103期(2023/04/01-2024/03/31)
EDINET
2024-02-14
四半期報告書
四半期報告書-第103期第3四半期(2023/10/01-2023/12/31)
EDINET
2023-11-14
四半期報告書
四半期報告書-第103期第2四半期(2023/07/01-2023/09/30)
EDINET
2023-08-14
四半期報告書
四半期報告書-第103期第1四半期(2023/04/01-2023/06/30)
EDINET
2023-06-30
有価証券報告書
有価証券報告書-第102期(2022/04/01-2023/03/31)
EDINET
2023-02-14
四半期報告書
四半期報告書-第102期第3四半期(2022/10/01-2022/12/31)
EDINET
2022-11-14
四半期報告書
四半期報告書-第102期第2四半期(令和4年7月1日-令和4年9月30日)
EDINET
2022-08-12
四半期報告書
四半期報告書-第102期第1四半期(令和4年4月1日-令和4年6月30日)
EDINET
2022-06-30
有価証券報告書
有価証券報告書-第101期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)
EDINET
2022-02-14
四半期報告書
四半期報告書-第101期第3四半期(令和3年10月1日-令和3年12月31日)
EDINET
2021-11-12
四半期報告書
四半期報告書-第101期第2四半期(令和3年7月1日-令和3年9月30日)
EDINET
2021-08-13
四半期報告書
四半期報告書-第101期第1四半期(令和3年4月1日-令和3年6月30日)
対話深掘り
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