不二製油株式会社は、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材を主力とするB2B食品素材メーカーです。製菓・製パン・乳製品・加工食品メーカー向けに、カカオバター代替脂、チョコレートコーティング、植物性たん白素材、機能性乳化素材等を製造・販売しています。独自の分別・発酵・大豆加工技術と世界規模の生産・調達ネットワークを強みとし、顧客との共同開発を通じた高付加価値素材の提供に特化しています。
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