ガーデンは2015年創業・2024年11月上場のM&A特化型マルチブランド外食オペレーター(195店舗、FY2025売上¥17.2B)。壱角家・山下本気うどんが売上の77.5%を占め、不採算F&B事業の再生・業態転換ノウハウを競争優位とする。上場直後にもかかわらずネットキャッシュ・ポジション(Cash ¥12.5B vs Debt ¥7.0B)という異例の財務構造が株価の論点であり、その活用方針が市場の最大関心事。
ガーデンは2015年創業・2024年11月上場のM&A特化型マルチブランド外食オペレーター(195店舗、FY2025売上¥17.2B)。壱角家・山下本気うどんが売上の77.5%を占め、不採算F&B事業の再生・業態転換ノウハウを競争優位とする。上場直後にもかかわらずネットキャッシュ・ポジション(Cash ¥12.5B vs Debt ¥7.0B)という異例の財務構造が株価の論点であり、その活用方針が市場の最大関心事。