beluuga.ai·プレビュー・閲覧専用
実機デモを試す →
概観
小売業

フジオフードグループ本社

時価総額
¥60.1B
EV
¥60.9B
株価¥1,172▲+0.43%
LTM EV/EBITDA
55.3
x
LTM EV/EBIT
114.3
x
LTM PER
NM
LTM PBR
7.0
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-31.2%pt
100
2025/9/29 – 2026/9/25株価TOPIX
時価総額 → EV
60.1B時価総額7.80B+有利子負債6.47B−現預金0.51B−投資有価証券60.9BEV
AI ブリーフィング
フジオフードグループは国内外709店舗を擁する外食持株会社で、まいどおおきに食堂・串家物語を軸に直営+FC混在モデルを運営。コロナ禍の赤字から回復し2024年に営業利益¥1.2B・OP率3.9%まで改善したが、2025年は¥0.7Bへ失速し収益基盤の脆弱性が再露呈。時価総額¥59.5BはEV/EBITDA約49xと高水準に映り、ストック型収益拡大のデリバリーが株価正当化の最大論点。
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
25.5'21/1226.5'22/1229.8'23/1231.3'24/1231.9'25/12
EBITDA 推移 (¥B)
-2.08'21/12-0.93'22/121.11'23/121.77'24/121.28'25/12
純利益 推移 (¥B)
-0.49'21/12-3.40'22/12-0.71'23/120.46'24/120.09'25/12
資本構成
52%
48%
自己資本D/E 0.91x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▼ 借入超
現預金投資有価証券有利子負債
8.4716.7'21/126.1814.4'22/126.7812.3'23/1213.110.7'24/128.408.83'25/12
株主構成
上位10名で 47.1%
2025-12-31時点 · 出典: 有価証券報告書
1
有限会社エフエム商業計画
13.28%
2
藤尾 政弘
6.05%
3
サッポロビール株式会社
5.84%
4
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
4.71%
5
株式会社日本カストディ銀行(信託口)
3.83%
6
三井住友信託銀行株式会社(信託口)
3.51%
7
フジオ取組先持株会
2.89%
8
サントリービバレッジソリューション株式会社
2.73%
9
伊藤忠商事株式会社
2.48%
10
株式会社池田泉州銀行
1.75%
経営陣
役員 14 名
藤尾 政弘
代表取締役社長
1979年12月大阪市藤尾実業を創業1986年6月株式会社フジセイ・コーポレーション(現フジオフードグループ本社)設立 同社代表取締役1999年11月当社代表取締役社長2012年2月株式会社ホノルルコーヒージャパン(現株式会社フジオフードシステム)代表取締役会長2016年3月当社代表取締役社長兼営業本部長2016年4月当社代表取締役社長兼営業統括本部長2016年5月当社代表取締役社長兼営業企画本部長2016年8月株式会社ホノルルコーヒージャパン(現株式会社フジオフードシステム)代表取締役社長(現任)2019年10月当社代表取締役社長兼営業本部長2020年7月当社代表取締役社長(現任)
1955-03-03
藤尾 英雄
取締役副社長
2003年11月当社入社2007年6月当社財務経理部課長兼経営企画部課長2009年1月当社直営事業本部営業推進室長兼システム企画室長2009年7月当社執行役員 商品管理本部長2010年3月当社取締役 商品管理本部長2011年6月当社取締役 商品管理本部長兼人事総務本部長兼人事部長2012年2月株式会社ホノルルコーヒージャパン(現株式会社フジオフードシステム)代表取締役社長2012年6月当社取締役 営業本部長2014年1月当社取締役2014年3月上海藤尾餐飲管理有限公司董事(現任)2016年5月当社取締役 営業企画本部副本部長2017年6月当社取締役 営業企画本部長2018年6月当社取締役 商品企画本部長2020年7月当社執行役員 グループ商品購買担当2020年7月株式会社フジオフードシステム取締役副社長 商品企画本部長2022年7月株式会社フジオフードシステム取締役副社長(現任)2022年12月株式会社グレートイースタン取締役(現任)2023年3月当社取締役副社長2024年3月当社取締役副社長 経営企画部長2025年7月当社取締役副社長 経営企画部管掌2026年3月当社取締役副社長(現任)
1980-06-12
仁田 英策
取締役財務経理統括
1982年4月田辺製薬株式会社(現田辺ファーマ株式会社)入社2009年5月ステラケミファ株式会社入社2009年6月同社取締役常務 執行役員管理本部長2010年8月第一稀元素化学工業株式会社入社2010年12月同社財務部長2014年4月当社入社2014年7月当社執行役員 経営管理本部副本部長兼財務経理部長2015年9月株式会社フジオファーム取締役(現任)2016年3月当社取締役 経営管理本部副本部長兼財務経理部長2018年6月当社取締役 管理本部長2019年6月当社取締役 アグリ事業部長2020年7月当社執行役員 財務経理部長 株式会社フジオフードシステム取締役(現任)2024年3月当社取締役 財務経理本部長2024年8月株式会社TOTTORI星乃丘ワイナリー取締役(現任)2026年3月当社取締役 財務経理統括(現任)
1959-10-26
新井 誠
取締役グループ開発管掌
2009年3月当社入社2009年7月当社つるまるかっぱ横丁店 店長2013年9月当社つるまる営業部長2016年4月当社執行役員 営業本部副本部長兼西日本営業本部長2018年6月当社執行役員 開発本部副本部長2021年2月当社執行役員 東日本営業・開発担当株式会社フジオフードシステム取締役開発本部副本部長2021年10月当社執行役員 グループ開発管掌株式会社フジオフードシステム取締役(現任)2023年12月上海藤尾餐飲管理有限公司董事(現任)2023年12月株式会社グレートイースタン取締役(現任)2024年2月有限会社暮布土屋 代表取締役(現任)2024年3月当社取締役 グループ開発管掌(現任)
1981-02-22
田中 公博
取締役経営企画部長
1995年4月東拓工業株式会社(現ナガセル-タック株式会社)入社2005年1月山田ビジネスコンサルティング株式会社(現山田コンサルティンググループ株式会社)入社2008年4月株式会社サンマルクホールディングス入社同社社長室長2010年6月株式会社サンマルクカフェ常務取締役2011年4月株式会社トリドールホールディングス入社2011年7月同社営業本部長2012年6月同社取締役 営業本部長2016年4月同社常務取締役 第2営業本部長2018年12月同社常務取締役 海外事業本部長2020年1月同社常務取締役 海外事業本部長兼国内事業本部長2020年2月同社常務取締役 COO国内事業本部長2022年7月株式会社サンマルクホールディングス入社同社執行役員2024年4月株式会社アトム入社同社執行役員副社長2024年6月同社代表取締役社長2025年7月当社入社当社執行役員 経営企画部長2026年3月当社取締役 経営企画部長(現任)
1970-07-10
岸上 裕一
取締役グループ営業管掌
2006年1月当社入社2012年4月当社かっぽうぎ営業部長2017年4月当社カフェ事業部長2019年4月当社沖縄エリア担当2020年2月株式会社グレートイースタン取締役2020年7月株式会社フジオフードシステム執行役員 沖縄支社長2021年2月当社執行役員 沖縄エリア担当2022年4月株式会社グレートイースタン代表取締役(現任)2026年3月当社取締役 グループ営業管掌(現任)
1971-01-28
九鬼 祐一郎
取締役
1987年4月山一證券株式会社入社1998年2月日興証券株式会社(現SMBC日興証券株式会社)入社2000年10月松井証券株式会社入社2004年6月同社専務取締役2006年6月株式会社アーク入社2010年6月同社取締役副社長2011年11月当社入社2012年2月当社執行役員 経営企画部長兼東京支社長2013年3月当社取締役 経営企画部長兼東京支社長2013年12月当社取締役 経営管理本部長兼経営企画部長2018年6月当社取締役 企画本部長兼経営企画部長2019年6月当社取締役 経営企画本部長兼経営企画部長2020年7月当社取締役副社長 執行役員経営企画本部長2023年12月株式会社グレートイースタン取締役2024年3月当社取締役(現任)2024年6月株式会社キムラタン代表取締役社長(現任)
1964-02-20
伊東 康孝
取締役
1972年4月株式会社ことぶき食品(現株式会社すかいらーくホールディングス)入社1986年6月株式会社すかいらーくホールディングス営業本部長1989年5月同社取締役 人事本部長1991年6月同社常務取締役 商品本部長1993年2月株式会社バーミヤン 代表取締役社長2001年1月株式会社すかいらーくホールディングス代表取締役社長2006年1月同社代表取締役副会長2014年3月当社社外取締役(現任)
1949-09-26
百瀬 裕規
取締役
1985年4月野村證券株式会社入社2008年4月同社執行役 大阪支店長2008年10月同社執行役員 大阪支店長2010年4月同社執行役員 企業金融担当2013年4月同社常務 大阪駐在兼大阪支店長2016年4月同社専務 大阪駐在兼大阪支店長2017年4月同社専務 大阪駐在2019年4月同社顧問2019年6月株式会社野村総合研究所取締役副会長2022年3月当社社外取締役(現任)2022年5月株式会社スタジオアリス取締役(現任)2023年4月ベインキャピタル・ジャパン・LLC会長(現任)
1961-09-15
越知 覚子
取締役
2005年11月弁護士登録(58期)勤務弁護士2007年3月財務省近畿財務局勤務(任期付職員)理財部審査業務課 金融証券検査官2009年11月公正取引委員会勤務(任期付職員)審査局審査専門官(主査)2013年4月弁護士法人梅ヶ枝中央法律事務所 弁護士2019年3月公認不正検査士 登録2022年3月当社社外取締役(現任)2024年1月弁護士法人梅ヶ枝中央法律事務所パートナー弁護士(現任)2024年6月株式会社ドウシシャ社外取締役(現任)2025年1月五條メディカル株式会社取締役(現任)
1977-03-11
小郷 三朗
取締役
1977年4月サントリー株式会社(現サントリーグローバルスピリッツ株式会社)入社2006年3月同社取締役 SCM本部長2011年1月サントリーホールディングス株式会社常務取締役サントリー食品インターナショナル株式会社専務取締役 食品事業部長2016年4月サントリー食品インターナショナル株式会社代表取締役社長2019年4月同社代表取締役会長2021年4月同社顧問2023年5月一般社団法人ACC理事長(現任)2024年3月当社社外取締役(現任)
1954-08-27
厨子 裕介
監査役
1988年6月株式会社フジセイ・コーポレーション(現フジオフードグループ本社)入社同社営業部長2001年12月同社取締役 営業本部長2005年1月当社営業本部長2005年3月当社取締役 営業本部長2011年4月当社取締役 東京支社長2012年2月当社取締役 経営管理本部長2013年12月当社取締役 営業本部長2015年8月当社取締役 独立パートナー推進部長2016年3月当社常勤監査役2020年7月当社執行役員 地域営業担当株式会社フジオフードシステム取締役 営業副本部長2021年4月同社取締役 店舗企画部長2023年8月同社取締役 店舗デザイン部長2026年3月当社常勤監査役(現任)
1962-05-05
原 光博
監査役
1971年4月株式会社池田銀行(現株式会社池田泉州銀行)入行1989年9月同行宝塚支店長1992年4月同行服部支店長1994年4月同行淡路支店長1995年10月同行CS推進部長1996年2月同行理事 CS推進部長兼CS渉外部長1997年4月同行理事 梅田スカイロビー支店長兼梅田支店長1999年6月同行執行役員 情報開発部長2000年6月同行取締役 CS本部地域担当2001年6月同行取締役 CS本部副本部長兼地域担当2003年3月城南不動産株式会社(現エスアイライフサポート株式会社)代表取締役社長2012年5月同社会長2013年5月能勢観光開発株式会社代表取締役社長2015年12月ソリオ宝塚都市開発株式会社常勤監査役2018年3月当社常勤社外監査役2020年7月株式会社フジオフードシステム監査役(現任)2020年7月株式会社グレートイースタン監査役(現任)2023年9月有限会社暮布土屋監査役(現任)2026年3月当社社外監査役(現任)
1948-05-30
加藤 善孝
監査役
1983年10月プライス・ウオーターハウス(現PwC Japan有限責任監査法人)入所1988年3月公認会計士登録1990年10月フィデリティ投資顧問株式会社(現フィデリティ投信株式会社)入社1994年5月山田会計事務所(現税理士法人山田&パートナーズ)入所1999年11月優成監査法人(現太陽有限責任監査法人)代表社員2002年3月同監査法人統括代表社員2017年1月同監査法人会長代表社員2017年6月アルフレッサホールディングス株式会社社外監査役2018年7月株式会社Pro C.A代表取締役社長(現任)2019年5月ツインバード工業株式会社(現株式会社ツインバード)社外取締役2022年3月株式会社SBI貯蓄銀行社外取締役(現任)2023年3月当社社外監査役(現任)2024年3月株式会社ツインバード社外取締役(監査等委員)(現任)
1959-08-17
大量保有報告書・変更報告書
サッポロビール株式会社(消滅会社)
2026-07-02
5.84%→0.00%
サッポロビール株式会社(2026年7月1日にサッポロホールディングス株式会社より商号変更)
2026-07-02
5.83%
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
TDnet
2026-08-10
第2四半期決算短信
2026年12月期 第2四半期(中間期)決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2026-08-10
半期報告書
半期報告書-第28期(2026/01/01-2026/12/31)
EDINET
2026-07-02
大量保有報告書
大量保有報告書
EDINET
2026-07-02
大量保有報告書
変更報告書(短期大量譲渡)
TDnet
2026-05-15
第1四半期決算短信
2026年12月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2026-03-27
有価証券報告書
有価証券報告書-第27期(2025/01/01-2025/12/31)
TDnet
2025-11-14
第3四半期決算短信
2025年12月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-08-12
半期報告書
半期報告書-第27期(2025/01/01-2025/12/31)
TDnet
2025-05-14
第1四半期決算短信
2025年12月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-03-27
有価証券報告書
有価証券報告書-第26期(2024/01/01-2024/12/31)
EDINET訂正
2024-12-10
訂正有価証券届出書
訂正有価証券届出書(参照方式)
EDINET訂正
2024-12-02
訂正有価証券届出書
訂正有価証券届出書(参照方式)
EDINET訂正
2024-12-02
訂正有価証券届出書
訂正有価証券届出書(参照方式)
EDINET
2024-11-22
有価証券届出書
有価証券届出書(参照方式)
EDINET
2024-11-22
有価証券届出書
有価証券届出書(参照方式)
EDINET
2024-08-14
半期報告書
半期報告書-第26期(2024/01/01-2024/12/31)
EDINET
2024-05-14
四半期報告書
四半期報告書-第26期第1四半期(2024/01/01-2024/03/31)
EDINET
2024-03-27
有価証券報告書
有価証券報告書-第25期(2023/01/01-2023/12/31)
EDINET
2023-11-14
四半期報告書
四半期報告書-第25期第3四半期(2023/07/01-2023/09/30)
EDINET
2023-08-14
四半期報告書
四半期報告書-第25期第2四半期(2023/04/01-2023/06/30)
EDINET
2023-05-15
四半期報告書
四半期報告書-第25期第1四半期(2023/01/01-2023/03/31)
EDINET
2023-03-30
有価証券報告書
有価証券報告書-第24期(2022/01/01-2022/12/31)
EDINET訂正
2023-03-10
訂正有価証券届出書
訂正有価証券届出書(通常方式)
EDINET
2023-02-28
有価証券届出書
有価証券届出書(通常方式)
EDINET
2022-12-06
四半期報告書
四半期報告書-第24期第3四半期(令和4年7月1日-令和4年9月30日)
EDINET訂正
2022-12-06
訂正四半期報告書
訂正四半期報告書-第23期第2四半期(令和3年4月1日-令和3年6月30日)
EDINET訂正
2022-12-06
訂正四半期報告書
訂正四半期報告書-第24期第1四半期(令和4年1月1日-令和4年3月31日)
EDINET訂正
2022-12-06
訂正四半期報告書
訂正四半期報告書-第24期第2四半期(令和4年4月1日-令和4年6月30日)
EDINET訂正
2022-12-06
訂正四半期報告書
訂正四半期報告書-第23期第3四半期(令和3年7月1日-令和3年9月30日)
EDINET訂正
2022-12-06
訂正有価証券報告書
訂正有価証券報告書-第23期(令和3年1月1日-令和3年12月31日)
対話深掘り
この会社の財務・株主・経営陣はすべて把握済み。M&A目線で何でも聞いてください。
ここまでがプレビュー表示です

実機を、すべて触ってみる

無料デモ(期間無制限、生成は100社まで)で、Comps・DCF・LBO・WACC をすべての画面で触れます。

無料デモ(期間無制限、生成制限100社)→