株式会社カルラは、「安全・安心で、健康的な美味しい食事をより価値のある価格で提供する」という理念のもと、すし・天ぷら・そば等を提供する和風ファミリーレストラン「まるまつ」を主力業態として東北地方を中心に店舗展開を行っています。「まるまつ」のほか、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、低価格丼・定食「らら亭」等の多様な業態も運営しています。また、自社工場にてそばつゆや自家製豆腐等の食材を製造・加工し、物流センターを通じた一括配送体制により、品質の標準化とコスト管理を実現しています。