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概観
食料品

エバラ食品工業

時価総額
¥24.5B
EV
¥6.40B
株価¥2,516▲+1.29%
LTM EV/EBITDA
1.5
x
LTM EV/EBIT
2.5
x
LTM PER
10.8
x
LTM PBR
0.7
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-33.7%pt
100
2025/9/29 – 2026/9/25株価TOPIX
時価総額 → EV
24.5B時価総額0.49B+有利子負債16.3B−現預金2.29B−投資有価証券6.40BEV
AI ブリーフィング
エバラ食品工業は「黄金の味」「プチッと鍋」を擁する国内調味料大手で、アジア7カ国に子会社を持つパン・アジア展開を志向。直近は原材料高・価格転嫁の遅れにより営業利益率が7.7%→4.2%へ4期連続で悪化し、収益モメンタムが逆風。時価総額¥24.4Bに対しキャッシュ¥11.1B・純有利子負債がネットキャッシュ状態という堅牢なBSが、バリュー投資家とアクティビスト双方の注目を引く構造。
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
43.3'22/343.4'23/345.2'24/348.0'25/350.0'26/3
EBITDA 推移 (¥B)
4.51'22/34.03'23/33.46'24/33.52'25/34.06'26/3
純利益 推移 (¥B)
2.70'22/32.18'23/31.80'24/31.40'25/31.78'26/3
資本構成
99%
自己資本D/E 0.01x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▲ 現金余剰
現預金投資有価証券有利子負債
18.6'22/320.5'23/317.60.60'24/318.00.51'25/319.30.42'26/3
株主構成
上位10名で 55.2%
2026-03-31時点 · 出典: 有価証券報告書
1
KMST HOLDINGS株式会社
35.91%
2
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
4.84%
3
株式会社横浜銀行
3.69%
4
エバラ食品工業株式会社従業員持株会
3.24%
5
株式会社榎本武平商店
2.36%
6
東洋製罐グループホールディングス株式会社
1.33%
7
JPモルガン証券株式会社
1.12%
8
株式会社日本カストディ銀行(信託口)
1.01%
9
今井文子
0.86%
10
日本生命保険相互会社
0.86%
経営陣
役員 12 名
森村 剛士
取締役社長(代表取締役)
2005年11月当社入社2012年4月執行役員 開発部門担当 兼 開発本部長2012年6月取締役 開発部門担当 兼 開発本部長2013年4月取締役 業務用営業部門及び海外事業部門担当荏原食品(上海)有限公司董事長2015年4月常務取締役 業務用営業部門担当2018年4月専務取締役 家庭用営業部門及び業務用営業部門担当2020年4月代表取締役社長 家庭用営業部門及び業務用営業部門担当2021年4月代表取締役社長 (現)2022年4月株式会社エバラビジネス・マネジメント代表取締役会長 (現)
1979-09-28
吉田 泰弘
専務取締役社長補佐、クリエイティブ部門担当
1982年4月当社入社2009年4月経営統括本部 経理部長2011年4月経営統括本部 経営企画室長2012年4月経営企画本部 経営企画部長2014年4月経営企画本部 情報システム室長2015年4月管理本部 情報システム室長2016年4月管理本部 人事部長2017年4月執行役員 管理本部長2021年4月執行役員 経営統括部門及びSCM部門担当2021年6月専務取締役 経営統括部門及びSCM部門担当 2022年4月専務取締役 社長補佐及び経営統括部門担当2023年4月専務取締役 社長補佐及び品質保証部担当2024年4月専務取締役 社長補佐、グループ経営企画部及び品質保証部担当2026年4月専務取締役 社長補佐、クリエイティブ部門担当 (現)
1959-11-06
近藤 康弘
常務取締役営業部門担当 兼 営業統括本部長
1988年3月当社入社2009年4月営業本部 名古屋支店長2011年4月執行役員 営業本部 副本部長2012年4月執行役員 営業部門担当2012年6月取締役 営業部門担当2013年4月取締役 家庭用営業部門担当2015年4月取締役上席執行役員 マーケティング本部長2015年6月上席執行役員 マーケティング本部長2020年4月上席執行役員 家庭用営業本部長2021年4月上席執行役員 営業部門担当2021年6月取締役 営業部門担当2023年4月常務取締役 営業部門担当2024年4月常務取締役 営業部門担当 兼 営業統括本部長 (現)
1961-04-10
今田 勝久
取締役長期ビジョン「構造変革、新領域開拓」担当 兼 Core Lab、品質保証部担当
1991年4月当社入社2013年4月管理本部 人事室長2016年4月業務用営業本部 業務用営業企画部 副部長2017年4月業務用営業本部 業務用営業企画部長2020年4月執行役員 研究開発本部長2021年4月執行役員 クリエイティブ本部長2022年4月執行役員 クリエイティブ部門及び製造部門担当2022年6月取締役 クリエイティブ部門及び製造部門担当2025年4月取締役 クリエイティブ部門担当2026年4月取締役 長期ビジョン「構造変革、新領域開拓」担当 兼 Core Lab、品質保証部担当 (現)
1966-05-03
関 進
取締役経営企画部、新規事業推進室担当
1991年4月当社入社2008年4月荏原食品(上海)有限公司董事 副総経理2012年11月荏原食品香港有限公司Director2015年4月荏原食品(上海)有限公司董事長 総経理2017年1月台灣荏原食品股份有限公司董事長2017年4月海外事業本部 副本部長 EBARA SINGAPORE PTE. LTD. Director (現)2021年4月執行役員 事業戦略部 特命担当 兼 事業戦略部長2021年6月EBARA FOODS (THAILAND) CO., LTD. Director2022年4月執行役員 経営統括本部 特命担当 株式会社エバラビジネス・マネジメント取締役2022年5月EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD. Director2023年4月執行役員 新規事業担当 株式会社エバラビジネス・マネジメント代表取締役社長 (現)2023年6月取締役 新規事業担当2023年10月荏原食品(上海)有限公司董事長 (現) 台灣荏原食品股份有限公司董事長 兼 総経理 EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD. Director2024年4月取締役 新規事業推進部担当2026年4月取締役 経営企画部、新規事業推進室担当 (現)
1969-01-28
粟野 裕
取締役コーポレート部門担当 兼 コーポレート統括本部長
1988年4月株式会社横浜銀行入行2009年4月同行 品川支店長2011年6月同行 経営企画部 協会担当部長2013年10月同行 平塚支店長2015年10月同行 経営企画部 副部長2017年4月株式会社コンコルディア・フィナンシャルグループ(現株式会社横浜フィナンシャルグループ) 経営企画部 ディレクティングマネージャー2018年4月株式会社横浜銀行 執行役員 リスク管理部 副担当2018年6月同行 執行役員 リスク管理部担当内部管理統括責任者2019年4月株式会社コンコルディア・フィナンシャルグループ(現株式会社横浜フィナンシャルグループ) 執行役員 リスク統括部担当(兼務)2020年8月株式会社横浜銀行 執行役員 人財部・リスク管理部担当 内部管理統括責任者2021年4月同行 常務執行役員 人財部・リスク管理部担当 内部管理統括責任者2022年3月同行及び株式会社コンコルディア・フィナンシャルグループ(現株式会社横浜フィナンシャルグループ)退職2022年7月当社入社 執行役員 経営統括本部 特命担当2023年4月執行役員 経営企画部門担当 兼 経営企画統括本部長2023年6月取締役 経営企画部門担当 兼 経営企画統括本部長2024年4月取締役 コーポレート部門担当 兼 コーポレート統括本部長 (現)
1965-07-14
赤堀 博美
取締役
1989年3月管理栄養士免許取得1991年4月赤堀料理学園副校長2001年4月日本女子大学家政学部食物学科(現日本女子大学食科学部食科学科)非常勤講師2002年5月日本フードコーディネーター協会理事2003年4月農林水産省ごはん食推進テレビ委員2007年4月日本フードコーディネーター協会副会長2008年4月赤堀料理学園校長 (現)2014年6月当社社外取締役 (現)2015年4月十文字学園女子大学人間生活学部食物栄養学科非常勤講師2015年5月日本フードコーディネーター協会常任理事 (現)2017年4月十文字学園女子大学人間生活学部健康栄養学科非常勤講師2022年4月十文字学園女子大学人間生活学部食品開発学科非常勤講師
1965-09-20
菅野 豊
取締役
1991年10月井上斎藤英和監査法人(現有限責任あずさ監査法人)入所1995年8月公認会計士登録1995年9月朝日監査法人(現有限責任あずさ監査法人)退所1995年10月菅野公認会計士事務所設立 代表(現) 監査法人三優会計社(現三優監査法人)入所(非常勤)1996年9月税理士登録2005年5月三優監査法人退所2008年8月双葉監査法人代表社員2013年6月当社 社外監査役2015年6月当社 社外取締役 (現)2020年9月双葉監査法人統括代表社員 (現)2024年5月公益財団法人アメリカ研究振興会監事 (現)
1964-05-04
高島 勝廣
監査役(常勤)
1986年4月当社入社2011年4月執行役員 マーケティング本部長2013年4月執行役員 経営企画本部長2015年4月執行役員 家庭用営業副本部長2020年6月株式会社横浜エージェンシー&コミュニケーションズ代表取締役社長2023年4月執行役員 関東支店長2025年4月執行役員 特命担当2025年6月当社 常勤監査役 (現)
1964-02-12
金谷 浩史
監査役
1987年4月株式会社横浜銀行入行2011年4月同行 平塚支店長2013年10月同行 町田支店長2015年4月同行 執行役員 藤沢中央支店長 兼 湘南・小田原ブロック営業本部長2017年3月同行 退職2017年4月横浜振興株式会社 顧問2017年6月当社 常勤社外監査役2023年10月丸二株式会社監査役2025年6月当社 社外監査役 (現)2025年7月石川明生税理士事務所所属税理士 (現)
1964-07-02
青戸 理成
監査役
2003年10月弁護士登録2003年11月鳥飼総合法律事務所入所2006年2月日本弁護士連合会法曹養成対策室嘱託2010年4月島根大学大学院法務研究科特任准教授2011年4月司法試験予備試験考査委員(商法)2011年8月島根大学大学院法務研究科准教授2012年4月日本弁護士連合会法曹養成対策室嘱託2013年6月当社 社外監査役 (現)2014年1月鳥飼総合法律事務所パートナー (現)2017年4月島根大学大学院法務研究科特任准教授2018年4月島根大学学術研究院人文社会科学系特任准教授2019年4月最高裁判所司法研修所民事弁護教官2022年4月青山学院大学大学院法学研究科(ビジネス法務専攻)非常勤講師 (現)
1974-09-20
椎谷 晃
監査役
1986年4月東京国税局入局2002年7月財務省主税局税制第一課課長補佐2012年7月館山税務署長2018年7月東京国税局課税第一部審理課長2019年7月東京国税局課税第二部法人課税課長2020年7月国税庁長官官房 監督評価官室長2022年7月金沢国税局長2023年7月同局 退職2023年8月税理士登録・椎谷晃税理士事務所設立 所長 (現)2025年3月株式会社シービーエス代表取締役社長付顧問 (現)2025年6月当社 社外監査役 (現)
1962-12-04
大量保有報告書・変更報告書
KMST HOLDINGS株式会社
2025-08-19
33.41%→35.44%
有報大株主構成(2026-03-31時点): 35.91%
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
TDnet
2026-08-07
第1四半期決算短信
2027年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2026-06-25
有価証券報告書
有価証券報告書-第68期(2025/04/01-2026/03/31)
TDnet
2026-02-06
第3四半期決算短信
2026年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-11-14
半期報告書
半期報告書-第68期(2025/04/01-2026/03/31)
EDINET
2025-08-19
大量保有報告書
変更報告書
TDnet
2025-08-07
第1四半期決算短信
2026年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-06-26
有価証券報告書
有価証券報告書-第67期(2024/04/01-2025/03/31)
TDnet
2025-02-14
第3四半期決算短信
2025年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2024-11-14
半期報告書
半期報告書-第67期(2024/04/01-2025/03/31)
TDnet
2024-08-07
第1四半期決算短信
2025年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2024-06-28
有価証券報告書
有価証券報告書-第66期(2023/04/01-2024/03/31)
EDINET
2024-02-13
四半期報告書
四半期報告書-第66期第3四半期(2023/10/01-2023/12/31)
EDINET
2023-11-14
四半期報告書
四半期報告書-第66期第2四半期(2023/07/01-2023/09/30)
EDINET
2023-08-09
四半期報告書
四半期報告書-第66期第1四半期(2023/04/01-2023/06/30)
EDINET
2023-06-30
有価証券報告書
有価証券報告書-第65期(2022/04/01-2023/03/31)
EDINET
2023-02-13
四半期報告書
四半期報告書-第65期第3四半期(2022/10/01-2022/12/31)
EDINET
2022-11-10
四半期報告書
四半期報告書-第65期第2四半期(令和4年7月1日-令和4年9月30日)
EDINET
2022-08-08
四半期報告書
四半期報告書-第65期第1四半期(令和4年4月1日-令和4年6月30日)
EDINET
2022-06-30
有価証券報告書
有価証券報告書-第64期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)
EDINET
2022-02-14
四半期報告書
四半期報告書-第64期第3四半期(令和3年10月1日-令和3年12月31日)
EDINET
2021-11-11
四半期報告書
四半期報告書-第64期第2四半期(令和3年7月1日-令和3年9月30日)
EDINET
2021-08-06
四半期報告書
四半期報告書-第64期第1四半期(令和3年4月1日-令和3年6月30日)
EDINET訂正
2021-08-03
訂正有価証券報告書
訂正有価証券報告書-第63期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)
EDINET訂正
2021-08-03
訂正有価証券報告書
訂正有価証券報告書-第62期(平成31年4月1日-令和2年3月31日)
EDINET訂正
2021-08-03
訂正有価証券報告書
訂正有価証券報告書-第60期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)
EDINET訂正
2021-08-03
訂正有価証券報告書
訂正有価証券報告書-第59期(2016/04/01-2017/03/31)
EDINET訂正
2021-08-03
訂正有価証券報告書
訂正有価証券報告書-第61期(平成30年4月1日-平成31年3月31日)
EDINET
2021-06-28
有価証券報告書
有価証券報告書-第63期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)
EDINET
2021-02-12
四半期報告書
四半期報告書-第63期第3四半期(令和2年10月1日-令和2年12月31日)
対話深掘り
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