beluuga.ai

概観

食料品

旭松食品

旭松食品は、日本を代表するこうや豆腐（凍り豆腐）メーカーであり、独自の新製法による「新あさひ豆腐」シリーズを主力商品として、健康志向の消費者に向けた食品の製造・販売を行っています。こうや豆腐に加え、生みそずい・スープ、カットグルメ、なめらかおからパウダーなど、現代の食シーンに対応した幅広い加工食品を展開しています。伝統食の高い栄養価を活かしつつ、利便性や健康機能性を追求した商品開発を強みとしています。

時価総額

¥4.07B

¥1.50B

株価¥2,296▲+0.66%

LTM EV/EBITDA

3.9

LTM EV/EBIT

LTM PER

23.6

LTM PBR

0.5

株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-15.8%pt

2025/11/13 – 2026/11/13株価TOPIX

時価総額 → EV

AI ブリーフィング

旭松食品はこうや豆腐国内最大手で、主力「新あさひ豆腐」に加え、みそずい・カットグルメ等の加工食品を展開し健康経営を軸とする企業。FY26/3売上¥7.7B・OP¥0.1B(1.1%)と減収傾向、EBITDAもLTM¥0.4Bに留まる中、現経営陣（木下博隆社長）が筆頭株主層に名を連ねる安定株主構成。公開買付(TOB)に関する情報は提供データに記載なし。

業績 + 財務体質

売上高推移 (¥B)

EBITDA 推移 (¥B)

純利益推移 (¥B)

資本構成

90%

自己資本D/E 0.11x有利子負債

現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▲ 現金余剰

現預金投資有価証券有利子負債

株主構成

上位10名で 27.2%

2026-09-30時点 · 出典: 有価証券報告書

株式会社　八十二長野銀行

4.80%

木　下　博　隆

3.16%

赤　羽　源一郎

3.15%

国分西日本　株式会社

3.10%

佐々木　寛　雄

2.94%

株式会社　大乾

2.54%

株式会社　日阪製作所

2.41%

株式会社　ホワイトフーズ

2.03%

赤　羽　栄　子

1.54%

大平　株式会社

1.54%

経営陣

役員 11 名

木　下　博　隆

代表取締役社長

1992年７月日本電気㈱退職1992年９月当社入社2003年６月当社執行役員西日本営業統括部長2005年６月当社取締役執行役員チルド事業カンパニー長2006年４月当社常務取締役執行役員経営企画担当2009年４月当社代表取締役社長執行役員管理本部長2010年４月旭松フレッシュシステム㈱代表取締役2012年７月当社代表取締役社長執行役員営業本部長2015年４月当社代表取締役社長執行役員（現任）

1962-02-05

蒲　田　充　浩

常務取締役経営企画部長

1987年４月当社入社2006年６月当社執行役員チルド事業カンパニー副カンパニー長2009年６月当社取締役執行役員グループ戦略本部長兼事業企画部長2011年４月新鮮納豆㈱共同代表青島旭松康大食品有限公司董事長2013年６月旭松フレッシュシステム㈱取締役（現任）2015年４月当社取締役執行役員経営企画部長2021年６月当社常務取締役執行役員経営企画部長（現任）

1963-05-16

村　澤　久　司

常務取締役研究開発本部長

1991年４月当社入社2003年６月当社執行役員研究所長2009年４月新鮮納豆㈱取締役(現任)2013年６月当社取締役執行役員品質保証部長兼研究所長2015年４月当社取締役執行役員品質保証部長兼研究開発統括部長兼研究所長2018年４月当社取締役執行役員研究開発統括部長兼研究所長2021年６月当社常務取締役執行役員研究開発統括部長兼研究所長2022年４月当社常務取締役執行役員研究開発本部長兼研究所長2025年８月当社常務取締役執行役員研究開発本部長（現任）

1957-01-14

足　立　　　恵

取締役経営管理部長

1987年４月当社入社2007年１月当社経理部長2007年６月当社執行役員経理部長2011年４月青島旭松康大食品有限公司監事青島旭松康大進出口有限公司監事2015年４月当社執行役員経営管理部長2021年６月当社取締役執行役員経営管理部長（現任）

1964-08-17

平　澤　公　夫

取締役生産本部長

1983年３月当社入社2005年４月当社飯田工場長2014年５月当社生産本部副本部長2017年４月当社執行役員生産統括部長2021年６月旭松フレッシュシステム㈱取締役当社取締役執行役員生産統括部長2022年４月当社取締役執行役員生産本部長（現任）2023年６月旭松フレッシュシステム㈱代表取締役社長（現任）

1964-11-23

牧　野　太　郎

取締役営業本部長　兼西日本支店長

1998年９月当社入社2012年７月当社業務用・医療用食材部長2013年１月当社大阪支店長　兼　業務用・医療用食材部長2015年４月当社執行役員営業統括部長　兼　西日本支店長2022年４月当社執行役員営業本部長　兼　西日本支店長2023年６月当社取締役執行役員営業本部長兼　西日本支店長（現任）

1970-10-03

浜　村　九二雄

取締役

1980年４月㈱八十二銀行　入行2011年６月同　執行役員融資部長2014年６月同　常務取締役2017年６月同　取締役八十二リース㈱代表取締役社長八十二オートリース㈱代表取締役社長2018年６月㈱八十二銀行　取締役退任2022年６月八十二リース㈱　八十二オートリース㈱代表取締役社長　退任2023年６月当社社外取締役（現任）

1957-06-09

小　濱　賢　二

取締役

1998年４月弁護士登録(東京弁護士会)ひびき法律事務所所属(現任）2023年６月当社社外取締役（現任）

1968-05-20

寺　岡　義　裕

常勤監査役

1986年３月当社入社2007年６月当社執行役員人事総務部長2014年５月当社執行役員生産本部長兼人事総務部長2017年６月旭松フレッシュシステム㈱代表取締役社長2023年６月旭松フレッシュシステム㈱代表取締役社長　退任当社常勤監査役(現任)

1962-05-12

伊　坪　　眞

監査役

1983年４月伊坪三郎税理士事務所入所1985年７月税理士登録1990年１月伊坪眞税理士事務所開設(現税理士法人イツボ)代表社員(現任）1991年11月アザール㈱代表取締役(現任)2004年６月当社社外監査役(現任)2006年８月㈱リーガルトラスト代表取締役(現任)

1952-10-14

近　藤　貴　俊

監査役

2012年４月三菱商事㈱　食品本部　食品第二ユニットマネージャー2013年４月同　食品流通・ヘルスケア本部食品流通第一部長2014年４月三菱食品㈱　中部支社長2017年４月同　執行役員中部支社長2020年４月同　執行役員北海道支社長2022年３月同　執行役員北海道支社長　退任三菱商事㈱　退職2022年８月㈱鈴木栄光堂　顧問2023年６月栄光堂ホールディングス㈱社外取締役(現任）2024年６月当社社外監査役（現任）

1961-06-24

大量保有報告書・変更報告書

データなし

適時開示

データなし

財務情報一次資料

EDINET

2026-11-09

半期報告書

半期報告書－第77期(2026/04/01－2027/03/31)

旭松食品

実機を、すべて触ってみる

旭松食品

実機を、すべて触ってみる