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概観
食料品

ファーマフーズ

時価総額
¥20.9B
EV
¥26.6B
株価¥718▲+2.28%
LTM EV/EBITDA
250.7
x
LTM EV/EBIT
10.1
x
LTM PER
10.5
x
LTM PBR
2.1
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-46.4%pt
1001234
2025/9/29 – 2026/9/25株価TOPIX
12025/12/112026年7月期第2四半期決算発表
22026/3/132026年7月期第3四半期決算発表
32026/6/102026年7月期 第3四半期決算発表
42026/9/1126/7期業績予想上方修正:営業利益20億円→26億円
時価総額 → EV
20.9B時価総額17.2B+有利子負債8.77B−現預金2.72B−投資有価証券26.6BEV
AI ブリーフィング
ファーマフーズは卵由来・GABA系機能性素材を核にBtoB・BtoC・バイオメディカルの3軸を展開するヘルスサイエンス企業。2024年7月期にOP8.2%まで改善したが2025年7月期は3.6%へ急反落し収益安定性に課題。EV/EBITDA LTMベースで実態利益が極めて薄くFwd回復を市場が織り込む中、収益の持続性が株価の最大論点。
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
60.2'22/768.6'23/762.1'24/765.3'25/763.2'26/7
EBITDA 推移 (¥B)
1.55'22/74.08'23/75.92'24/73.10'25/7
純利益 推移 (¥B)
-0.37'22/73.08'23/73.21'24/70.37'25/71.99'26/7
資本構成
37%
63%
自己資本D/E 1.71x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▼ 借入超
現預金投資有価証券有利子負債
10.416.9'22/718.820.1'23/718.716.9'24/711.612.6'25/7'26/7
株主構成
上位10名で 41.5%
2025-07-31時点 · 出典: 有価証券報告書
1
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
10.82%
2
金 武祚
7.71%
3
株式会社PFホールディングス
5.13%
4
伊藤忠商事株式会社
5.03%
5
益田 和二行
2.55%
6
江崎グリコ株式会社
2.54%
7
金 英一
2.33%
8
ロート製薬株式会社
2.08%
9
金 千尋
1.76%
10
益田 美玲
1.57%
経営陣
役員 14 名
金   武 祚
取締役社長(代表取締役)
1988年1月太陽化学㈱入社1988年11月同社研究所所長1991年1月同社常務取締役就任1997年6月同社退社1997年9月㈱ファーマフーズ研究所(現当社)設立 入社1998年3月韓国高麗大学校生命工学院教授就任1999年11月㈱ファーマフーズ研究所(現当社)代表取締役社長就任(現任)1999年12月韓国高麗大学校生命工学院教授退任
1947-08-06
益 田 和二行
専務取締役グループ経営統括担当
2003年12月㈱ファーマフーズ研究所(現当社)入社 営業部課長2008年10月当社取締役就任 営業部部長兼京都営業所所長2012年8月当社通販事業部担当2016年1月当社常務取締役就任2019年10月当社専務取締役就任(現任)2021年8月明治薬品㈱代表取締役社長就任(現任)2023年2月㈱フューチャーラボ代表取締役社長就任(現任)2023年2月㈱メディラボ代表取締役社長就任(現任)2023年10月当社グループ経営統括担当(現任)2024年7月㈱ファーマフーズコミュニケーション代表取締役社長就任
1976-07-08
金 英一
取締役研究開発担当営業部門担当
2011年4月京都大学大学院 農学研究科 ポスドク研究員2012年9月カリフォルニア大学サンフランシスコ校 医学部 ポスドク研究員2014年11月ロート製薬㈱入社2021年1月当社入社 開発部次長2022年8月当社開発部部長2023年10月当社取締役研究開発担当就任2025年9月当社取締役研究開発担当兼営業部門担当(現任)
1981-01-22
東 山 寛 尚
取締役管理部門担当
2018年12月当社入社 管理部経理課課長2020年8月当社社長室室長2022年4月当社バイオメディカル部部長2022年7月㈱PF Capital 代表取締役社長就任(現任) 2022年8月当社品質管理・品質保証部部長2023年10月当社取締役管理部門担当就任(現任)
1975-09-07
鳥 尾 公 助
取締役通販事業担当
2018年2月当社入社 通販事業部課長2018年10月株式会社ファーマフーズコミュニケーション取締役2020年10月株式会社ファーマフーズコミュニケーション代表取締役専務2022年4月株式会社ファーマフーズコミュニケーション代表取締役社長2024年7月当社執行役員通販事業部担当2025年10月当社取締役通販事業担当就任(現任)
1976-08-02
佐 村 信 哉
取締役
1978年4月㈱ニッセン入社1986年3月同社取締役通販事業部カタログ本部長就任2008年6月同社代表取締役社長就任2011年12月㈱ニッセンホールディングス代表取締役社長就任2014年12月㈱ニッセンホールディングス代表取締役社長退任2014年12月㈱ニッセン代表取締役社長退任2015年4月㈱SSプランニング代表取締役社長就任(現任)2015年10月当社取締役就任(現任)
1955-05-09
伊井野 貴 史
常勤監査役
2004年3月㈱プライミューン入社2004年9月㈱ファーマフーズ研究所(現当社)入社 開発第一部次長2005年4月当社バイオメディカル部部長2005年10月当社取締役就任2005年10月当社開発部部長2006年2月当社バイオメディカル部部長2008年2月当社取締役退任2008年6月㈱バイオマーカーサイエンス入社2008年11月同社退社2009年1月当社入社 開発部主任研究員2009年10月当社常勤監査役就任(現任)
1956-08-01
西 脇 大 輔
常勤監査役
2001年4月三洋化成工業㈱入社2010年10月当社入社2014年4月中小企業診断士登録2014年8月当社経営企画部次長2018年8月当社社長室室長2020年10月当社常勤監査役就任(現任)2021年3月公認内部監査人登録2022年2月公認不正検査士登録
1978-10-09
辻 本 真 也
監査役
1975年4月沖電気工業㈱入社1983年6月税理士登録1984年1月辻本税理士事務所開設 所長就任(現任)2010年10月当社監査役就任(現任)
1952-01-07
八 田 信 男
監査役
1972年3月ローム㈱入社1997年6月ローム㈱取締役海外営業本部長就任2003年7月同社取締役渉外担当就任2004年9月同社取締役管理本部長就任2009年12月同社取締役特命担当就任2011年6月同社チーフアドバイザー2013年10月当社監査役就任(現任)
1946-12-13
縄 野 雅 夫
取締役創薬本部担当
1994年4月田辺製薬株式会社入社2014年7月田辺三菱製薬株式会社 経営企画部マネージャー2016年10月Mitsubishi Tanabe Pharma America 副社長2022年4月田辺三菱製薬株式会社 創薬本部長2025年4月当社入社 バイオメディカル部 創薬ユニット長2025年5月創薬本部本部長2025年10月当社取締役創薬本部担当(現任)
1967-06-11
山 根 哲 郎
取締役
1974年5月京都府立医科大学研修医1976年4月国立鯖江病院(現公立丹南病院)厚生技官1982年4月草津中央病院(現淡海医療センター)外科医長就任1988年4月京都府立医科大学講師1995年6月松下電器健康保険組合松下記念病院(現パナソニック健康保険組合松下記念病院)外科部長就任2004年12月同病院院長就任2006年4月京都府立医科大学臨床教授就任2013年4月パナソニック健康保険組合松下看護専門学校学校長就任2018年10月当社取締役就任(現任)2020年4月パナソニック健康保険組合松下記念病院名誉院長就任(現任)
1949-02-28
林  由佳子
取締役
1990年4月京都大学食糧科学研究所助手1995年3月米国モネル化学感覚センターVisiting Scientist1999年7月米国コロラド大学医学部Visiting Scientist2001年4月京都大学大学院農学研究科助手2002年10月京都大学大学院農学研究科講師2005年4月京都大学大学院農学研究科助教授2007年4月京都大学大学院農学研究科准教授2024年10月京都大学大学院農学研究科教授(現任)2024年10月当社取締役就任(現任)
1962-03-16
川端 さとみ
取締役
2004年10月弁護士登録、小松法律特許事務所入所(現任)2008年5月ヴァージニア大学ロースクール卒業(LL.M.取得)2010年4月ニューヨーク州弁護士登録2011年4月立命館大学国際関係学部非常勤講師2024年6月株式会社ラウンドワン社外取締役(現任)2025年10月当社取締役就任(現任)
1976-06-08
大量保有報告書・変更報告書
野村アセットマネジメント株式会社
2025-12-05
2.85%→2.28%
野村アセットマネジメント株式会社
2025-08-21
2.85%
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
TDnet
2026-09-11
通期決算短信
2026年7月期 決算短信〔日本基準〕(連結)
TDnet
2026-06-10
第3四半期決算短信
2026年7月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2026-03-16
半期報告書
半期報告書-第29期(2025/08/01-2026/07/31)
TDnet
2025-12-11
第1四半期決算短信
2026年7月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-12-05
大量保有報告書
変更報告書(特例対象株券等)
EDINET
2025-10-21
有価証券報告書
有価証券報告書-第28期(2024/08/01-2025/07/31)
EDINET
2025-08-21
大量保有報告書
大量保有報告書(特例対象株券等)
TDnet
2025-06-10
第3四半期決算短信
2025年7月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-03-14
半期報告書
半期報告書-第28期(2024/08/01-2025/07/31)
TDnet
2024-12-11
第1四半期決算短信
2025年7月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET訂正
2024-10-28
訂正有価証券届出書
訂正有価証券届出書(参照方式)
EDINET
2024-10-24
有価証券報告書
有価証券報告書-第27期(2023/08/01-2024/07/31)
EDINET訂正
2024-10-24
訂正有価証券届出書
訂正有価証券届出書(参照方式)
EDINET
2024-10-22
有価証券届出書
有価証券届出書(参照方式)
EDINET
2024-06-14
四半期報告書
四半期報告書-第27期第3四半期(2024/02/01-2024/04/30)
EDINET
2024-03-15
四半期報告書
四半期報告書-第27期第2四半期(2023/11/01-2024/01/31)
EDINET
2023-12-15
四半期報告書
四半期報告書-第27期第1四半期(2023/08/01-2023/10/31)
EDINET
2023-10-25
有価証券報告書
有価証券報告書-第26期(2022/08/01-2023/07/31)
EDINET
2023-06-14
四半期報告書
四半期報告書-第26期第3四半期(2023/02/01-2023/04/30)
EDINET
2023-03-17
四半期報告書
四半期報告書-第26期第2四半期(2022/11/01-2023/01/31)
EDINET
2022-12-15
四半期報告書
四半期報告書-第26期第1四半期(令和4年8月1日-令和4年10月31日)
EDINET
2022-10-20
有価証券報告書
有価証券報告書-第25期(令和3年8月1日-令和4年7月31日)
EDINET
2022-06-14
四半期報告書
四半期報告書-第25期第3四半期(令和4年2月1日-令和4年4月30日)
EDINET
2022-03-17
四半期報告書
四半期報告書-第25期第2四半期(令和3年11月1日-令和4年1月31日)
EDINET
2021-12-15
四半期報告書
四半期報告書-第25期第1四半期(令和3年8月1日-令和3年10月31日)
EDINET
2021-10-20
有価証券報告書
有価証券報告書-第24期(令和2年8月1日-令和3年7月31日)
EDINET
2021-06-14
四半期報告書
四半期報告書-第24期第3四半期(令和3年2月1日-令和3年4月30日)
EDINET
2021-03-17
四半期報告書
四半期報告書-第24期第2四半期(令和2年11月1日-令和3年1月31日)
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