概観
食料品

サンクゼール

株式会社サンクゼールは、「久世福商店」「サンクゼール」など6つのブランドを展開する食品製造販売企業で、2025年3月末時点で全国175店舗(直営52店舗、FC123店舗)を運営しています。マーケティングから商品企画・開発、製造、店舗設計、販売までを一貫して手掛ける「食のSPAモデル」を採用しており、取扱商品の約90%が自社開発商品です。自社店舗に加え、自社公式ECサイト、産直型オンラインマーケットプレイス、ホールセール、および米国を中心とするグローバル事業など、多様なチャネルを通じて製商品を販売しています。

時価総額
¥15.8B
EV
¥16.3B
株価¥1,694▲+0.00%
LTM EV/EBITDA
13.5
x
LTM EV/EBIT
24.2
x
LTM PER
30.5
x
LTM PBR
3.1
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-17.0%pt
100
2025/11/13 – 2026/11/13株価TOPIX
時価総額 → EV
15.8B時価総額2.16B+有利子負債1.60B−現預金0.04B−投資有価証券0.00B+非支配持分16.3BEV
AI ブリーフィング
サンクゼールは「久世福商店」等6ブランド・全国175店舗を展開する食品SPA企業で、商品の約9割を自社開発、米国事業も拡大中。FY26/3売上¥20.6B・OP¥0.8B(3.8%)と増収ながら営業利益率は3期連続で低下傾向。株主上位は創業家(久世良三・良太・まゆみ各氏)と関連法人・信託で占められ、資本構成は創業家中心のまま推移している。
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
14.2'22/317.9'23/319.2'24/319.5'25/320.6'26/3
EBITDA 推移 (¥B)
1.53'22/31.87'23/31.59'24/31.18'25/31.26'26/3
純利益 推移 (¥B)
0.94'22/31.06'23/30.82'24/30.35'25/30.62'26/3
資本構成
70%
30%
自己資本D/E 0.43x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▼ 借入超
現預金投資有価証券有利子負債
1.432.38'22/33.491.79'23/32.791.64'24/31.991.75'25/32.351.74'26/3
株主構成
上位10名で 62.3%
2026-03-31時点 · 出典: 有価証券報告書
1
株式会社Joseph’s Arrows Trust
14.40%
2
久世 良三
12.98%
3
久世 良太
9.13%
4
ABRAHAM’S WAY FOUNDATION, LLC(常任代理人 SMBC日興証券株式会社)
9.02%
5
久世 まゆみ
5.58%
6
KUZE FAMILY OFFICE,LLC(常任代理人 SMBC日興証券株式会社)
3.97%
7
KUZE GLOBAL FAMILY OFFICE, LLC(常任代理人 SMBC日興証券株式会社)
3.97%
8
サンクゼールパートナー持株会
2.58%
9
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
0.38%
10
丹野 武行
0.32%
経営陣
役員 9 名
久世 良三
取締役会長
1972年4月株式会社ダイエー 入社1973年4月株式会社久世 入社1975年12月ペンションKUZE 開業1982年6月株式会社斑尾高原農場(現当社)設立 代表取締役社長2005年10月株式会社サンクゼールへ商号変更 代表取締役社長2017年3月St. Cousair Oregon Orchards, Inc.(現St. Cousair,Inc.)取締役2018年6月当社 代表取締役会長2018年6月St. Cousair Oregon Orchards, Inc.(現St. Cousair,Inc.)非常勤取締役(現任)2023年6月当社 取締役会長(現任)2023年12月一般財団法人(現公益財団法人)サンクゼール財団 評議員(現任)2025年9月St. Cousair Korea Co., Ltd. 非常勤取締役(現任)
1950-02-18
久世 良太
代表取締役社長
2002年4月セイコーエプソン株式会社 入社2005年4月株式会社斑尾高原農場(現当社) 入社2006年4月当社 経営サポート部部長2006年7月当社 経営サポート部部長 兼 経営企画室 室長2008年8月当社 取締役経営サポート本部 本部長2011年8月当社 専務取締役2012年6月当社 代表取締役専務2013年6月有限会社斑尾高原農場 代表取締役2017年5月株式会社斑尾高原農場設立 代表取締役社長(現任)2017年6月St. Cousair Oregon Orchards, Inc.(現St. Cousair,Inc.)取締役2018年6月当社 代表取締役社長2018年6月St. Cousair Oregon Orchards, Inc.(現St. Cousair,Inc.)非常勤取締役(現任)2025年7月当社 代表取締役社長 兼 久世福商店事業本部 本部長(現任)2025年9月有限会社長生堂 取締役社長(現任)
1977-03-15
久世 直樹
代表取締役副社長
2004年2月株式会社斑尾高原農場(現当社) 入社2006年4月当社 サンクチュアリー事業部 部長2008年8月当社 取締役2010年1月聖久世商貿有限公司 総経理2011年8月当社 常務取締役 販売本部 本部長2017年4月当社 常務取締役2017年4月St. Cousair Oregon Orchards, Inc.(現St. Cousair,Inc.)代表取締役社長(現任)2018年6月当社 取締役副社長2021年1月当社 取締役副社長 グローバル事業本部 本部長 兼 グローバルビジネスユニット ユニット長2022年5月Portland Japanese Garden Board of Trustees(現任)2023年6月当社 代表取締役副社長 グローバル事業本部 本部長 兼 グローバルビジネスユニット ユニット長2025年7月当社 代表取締役副社長 兼 グローバル事業本部 本部長2026年5月当社 代表取締役副社長 兼 グローバルマーケット事業本部 本部長(現任)
1978-12-31
今村 英明
取締役
1979年4月三菱商事株式会社 入社1991年9月ボストン・コンサルティング・グループ 入社1998年7月同社 中国法人 上海事務所長2005年1月同社 日本法人 代表取締役2005年5月同社 本社シニア・パートナー マネージング・ディレクター2010年4月信州大学 学術研究院 教授2010年4月早稲田大学 商学学術研究院(後、大学院経営管理研究科)客員教授2010年4月公益社団法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン 理事2016年10月当社 社外取締役(現任)2019年8月大学院大学至善館 特任客員教授2021年4月信州大学経法学部 特任教授2021年4月新潟産業大学(ネットの大学 managara®)特任教授(現任)2021年4月公益社団法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン 監事(現任)2023年10月株式会社Ccobi 社外取締役(現任)2023年12月一般財団法人(現公益財団法人)サンクゼール財団 評議員(現任)
1955-10-13
山本 義博
取締役
1971年4月サントリー株式会社(現サントリーホールディングス株式会社) 入社1985年4月サントリーインターナショナル株式会社 副社長1989年7月サントリー株式会社 食品事業部 企画部長1994年4月同社 ワイン事業部 企画部長1996年5月日本コカ・コーラ株式会社 上級副社長1999年6月ハインツ日本株式会社 代表取締役社長2017年6月当社 社外取締役(現任)2018年6月St. Cousair Oregon Orchards, Inc.(現St. Cousair,Inc.)非常勤取締役(現任)
1949-03-04
山岡 美奈子
取締役
1982年4月株式会社AOKIインターナショナル(現株式会社AOKIホールディングス) 入社1995年4月株式会社ファンケル 入社2008年6月同社 取締役執行役員 化粧品カンパニー カンパニー長2010年6月同社 取締役執行役員 事業開発推進部 本部長2013年3月同社 取締役専務執行役員 兼 化粧品カンパニー カンパニー長2014年4月同社 取締役専務執行役員 兼 株式会社ファンケル化粧品 代表取締役社長2020年5月株式会社アンズコーポレーション 取締役2021年3月日華化学株式会社 社外取締役(現任)2021年6月コンドーテック株式会社 社外取締役監査等委員(現任)2023年6月当社 社外取締役(現任)
1959-04-07
櫻井 貴史
取締役常勤監査等委員
1993年4月株式会社富士通長野システムエンジニアリング(現富士通株式会社) 入社2001年4月株式会社斑尾高原農場(現当社) 入社2017年5月当社 経営企画室 室長2018年7月当社 内部監査室 室長2019年2月当社 SCM部 部長2021年1月当社 ワイナリービジネスユニット ユニット長2021年6月株式会社斑尾高原農場 取締役2023年9月当社 サンクゼールビジネスユニット 副ユニット長2024年4月当社 内部監査室 室長2025年6月当社 常勤取締役監査等委員(現任)2025年6月株式会社斑尾高原農場 監査役(現任)
1969-07-02
阿久津 正志
取締役監査等委員
2000年12月司法研修所 修了(第53期)、弁護士登録2000年12月野田総合法律事務所 入所2008年9月阿久津総合法律事務所 開設同所所長(現任)2010年8月トシン・グループ株式会社 監査役2015年7月一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会 監事(現任)2017年6月当社 社外監査役2021年6月当社 社外取締役監査等委員(現任)2023年6月株式会社ツカモトコーポレーション 社外取締役(現任)
1970-08-17
杉田 昌則
取締役監査等委員
1995年10月監査法人トーマツ(現有限責任監査法人トーマツ)入所1999年4月公認会計士登録2007年6月有限責任監査法人トーマツ パートナー2020年10月かなで監査法人 設立 理事(現任)2021年6月当社 社外取締役監査等委員(現任)2025年6月長野県労働金庫 理事(現任)
1971-05-02
大量保有報告書・変更報告書
株式会社Joseph's Arrows Trust
2026-08-10
14.48%→14.40%
有報大株主構成(2026-03-31時点): 14.40%
公益財団法人サンクゼール財団
2026-08-10
6.45%
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
EDINET
2026-11-13
半期報告書
半期報告書-第45期(2026/04/01-2027/03/31)
TDnet
2026-11-10
第2四半期決算短信
2027年3月期 第2四半期(中間期)決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2026-08-10
大量保有報告書
変更報告書
EDINET
2026-08-10
大量保有報告書
大量保有報告書
TDnet
2026-08-04
第1四半期決算短信
2027年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2026-06-17
有価証券報告書
有価証券報告書-第44期(2025/04/01-2026/03/31)
TDnet
2026-05-12
通期決算短信
2026年3月期 決算短信〔日本基準〕(連結)
TDnet
2026-02-03
第3四半期決算短信
2026年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-11-13
半期報告書
半期報告書-第44期(2025/04/01-2026/03/31)
TDnet
2025-08-05
第1四半期決算短信
2026年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-06-20
有価証券報告書
有価証券報告書-第43期(2024/04/01-2025/03/31)
TDnet
2025-02-04
第3四半期決算短信
2025年3月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2024-11-13
半期報告書
半期報告書-第43期(2024/04/01-2025/03/31)
TDnet
2024-08-06
第1四半期決算短信
2025年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2024-06-24
有価証券報告書
有価証券報告書-第42期(2023/04/01-2024/03/31)
EDINET
2024-02-14
四半期報告書
四半期報告書-第42期第3四半期(2023/10/01-2023/12/31)
EDINET
2023-11-14
四半期報告書
四半期報告書-第42期第2四半期(2023/07/01-2023/09/30)
EDINET
2023-08-10
四半期報告書
四半期報告書-第42期第1四半期(2023/04/01-2023/06/30)
EDINET訂正
2023-07-14
訂正有価証券報告書
訂正有価証券報告書-第41期(2022/04/01-2023/03/31)
EDINET
2023-06-28
有価証券報告書
有価証券報告書-第41期(2022/04/01-2023/03/31)
EDINET
2023-02-13
四半期報告書
四半期報告書-第41期第3四半期(2022/10/01-2022/12/31)
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