日本調理機㈱は、学校給食・病院給食・社員食堂などの集団給食施設向けを中心に、食器洗浄機・消毒保管機・回転釜・炊飯器・スチームコンベクションオーブン等の業務用厨房機器の開発・製造・販売・施工・修理を一貫して行っています。栃木工場・大分工場の2拠点体制で製品を製造し、全国の支店・営業所を通じて販売・施工・アフターサービスを提供しています。自社製品・他社製品を問わず顧客に最適な厨房を提案するコンサルティングサービスが最大の特徴であり、創業以来70数年にわたる施工実績と顧客情報を強みとしています。
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