ペッパーフードサービスは、感熱センサー付電磁調理器を用いた独自システムにより手頃な価格でオーダーカットステーキを提供する「いきなり!ステーキ」チェーンを主力事業として展開しており、2024年12月末時点で直営・FC・委託合計181店舗を運営しています。また、「炭焼ステーキくに」「こだわりとんかつ かつき亭」「すきはな」などのレストラン業態も直営・FCで運営しています。さらに、冷凍ハンバーグやガーリックライス、ソース類などの商品販売事業をネットショップおよび業務用卸を通じて展開しており、ブランドライセンスによるゴーストレストランへの展開も行っています。
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