概観
小売業

銚子丸

銚子丸は、低価格回転寿司店との差別化を図り、より上質な食材とサービスをお得な価格帯で提供する「グルメ回転寿司」業態「すし銚子丸」を中心に、千葉・東京・埼玉・神奈川を主要エリアとして直営店のみで多店舗展開を行っています。また、完全予約制の高級江戸前寿司「鮨元」、インバウンド向け都市型コンセプト店「鮨Yasuké by 銚子丸」、立ち食い形式の「Standing 鮨 Bar Yasuké」など複数の姉妹ブランドを展開し、多様な顧客ニーズに対応しています。2024年には米国寿司市場への進出を目的に、ロイヤルホールディングス株式会社および双日株式会社との3社合弁会社SUSHI-TEN USA Inc.をカリフォルニア州に設立しました。

時価総額
¥21.6B
EV
¥16.5B
株価¥1,720▲+0.82%
LTM EV/EBITDA
6.6
x
LTM EV/EBIT
8.8
x
LTM PER
16.7
x
LTM PBR
2.3
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-3.4%pt
100
2025/11/13 – 2026/11/13株価TOPIX
時価総額 → EV
21.6B時価総額0.36B+有利子負債5.36B−現預金0.02B−投資有価証券16.5BEV
AI ブリーフィング
千葉・東京・埼玉・神奈川を地盤に「すし銚子丸」を中核とする直営グルメ回転寿司チェーンで、高級業態「鮨元」や立ち食い業態など複数ブランドを展開し、2024年には米国市場開拓に向けロイヤルHD・双日と3社合弁を設立済み。FY26/2(2026-02-28期)は売上¥23.7B・営業利益¥1.6B(利益率6.7%)と前期FY25/2の売上¥17.4B・OP¥1.1Bから増収増益。筆頭株主の有限会社オール・エムと創業家(堀地一族)で議決権の過半を握るオーナー色の強い資本構成であり、現時点でTOB等の公開買付は提供データ上確認できず、単独での成長戦略(海外展開・多業態化)が株価論点の中心。
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
17.0'22/519.3'23/521.4'24/517.4'25/223.7'26/2
EBITDA 推移 (¥B)
0.51'22/51.05'23/52.17'24/51.49'25/22.17'26/2
純利益 推移 (¥B)
1.06'22/50.56'23/51.07'24/50.58'25/21.01'26/2
資本構成
96%
自己資本D/E 0.04x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▲ 現金余剰
現預金投資有価証券有利子負債
6.790.12'22/56.180.19'23/56.610.20'24/54.430.49'25/24.870.25'26/2
株主構成
上位10名で 59.3%
2026-08-31時点 · 出典: 有価証券報告書
1
有限会社オール・エム
31.28%
2
堀地 かなえ
22.43%
3
堀地 元
2.06%
4
銚子丸社員持株会
1.21%
5
堀池 篤人
1.21%
6
BNP PARIBAS NEW YORK BRANCH - PRIME BROKERAGE CLEARANCE ACCOUNT(常任代理人 香港上海銀行東京支店)
0.39%
7
石田 満
0.22%
8
阿部 豊一
0.18%
9
モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社
0.17%
10
BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNYM GCM CLIENT ACCTS M ILM FE(常任代理人 株式会社三菱UFJ銀行)
0.11%
経営陣
役員 8 名
石井  憲
取締役社長(代表取締役)
1988年4月株式会社京樽入社2016年3月同社執行役員商品本部長2018年9月株式会社吉野家ホールディングス執行役員株式会社北日本吉野家代表取締役社長2019年9月株式会社京樽代表取締役社長2023年9月当社入社 社長室長2024年8月当社取締役副社長2025年5月当社代表取締役社長(現任)
1965-12-26
堀地 かなえ
取締役
2000年8月有限会社オール・エム取締役2003年9月当社入社2003年10月株式会社オール・エフ設立代表取締役2011年1月株式会社グリーン・エステート設立代表取締役(現任)2016年6月有限会社オール・エム代表取締役(現任)2024年8月当社取締役(現任)
1978-01-04
柴野 智政
取締役
1993年4月ボストン・コンサルティング・グループ入社2002年9月サントリー株式会社入社2002年12月株式会社エイチ・ビー・アイ(現サントリーマーケティング&コマース株式会社)転籍取締役2004年4月同社常務取締役2008年1月株式会社サザビーリーグ入社2009年9月ボストン・コンサルティング・グループ入社2013年2月カフェ・カンパニー株式会社入社専務取締役2016年8月T’s Planning設立 代表(現任)2017年5月株式会社おいしいプロモーション(現オイシーズ株式会社)代表取締役2022年8月当社社外取締役(現任)2023年3月スターバックスコーヒージャパン株式会社戦略本部長(現任)
1971-01-18
齋藤 正淑
取締役
1989年4月三澤公認会計士事務所 入所1995年4月株式会社タナベ経営(現株式会社タナベコンサルティング) 入社2016年4月同社 コンサルティング戦略本部 東京本部長2019年4月同社 執行役員2024年4月さいとう税理士事務所(現垣本・齋藤税理士事務所)設立 代表2024年4月株式会社シナプス経営設立代表取締役(現任)2025年7月垣本・齋藤税理士事務所 代表(現任)
1968-04-09
永井 俊秀
取締役(監査等委員)
1978年4月千葉県庁入庁2007年4月同庁健康福祉部医療整備課長2009年4月同庁健康福祉部健康福祉政策課長2011年4月同庁総務部次長2012年4月同庁千葉県病院局副病院局長2014年4月同庁千葉県人事委員会事務局長2016年4月千葉県国民健康保険団体連合会 常務理事2018年4月公益財団法人千葉県文化振興財団 理事長2022年8月当社社外取締役(監査等委員)(現任)
1956-01-12
登 三樹夫
取締役(監査等委員)
1989年8月英和監査法人(現有限責任あずさ監査法人)入社1994年6月公認会計士芦澤保夫事務所 入所1996年12月登公認会計士事務所設立 代表就任(現任)2001年4月爽監査法人 代表社員2011年7月税理士法人みなと東京会計代表社員(現任)2022年8月当社社外取締役(監査等委員)(現任)2023年6月株式会社やる気スイッチグループホールディングス 社外監査役(現任)
1965-10-04
粟谷 しのぶ
取締役(監査等委員)
2003年4月株式会社トプコン入社2010年12月第二東京弁護士会登録2010年12月コスモス法律事務所入所2016年1月水野泰孝法律事務所入所2017年6月農林水産省食料産業局食品製造課非常勤職員2018年10月一般財団法人食品安全マネジメント協会 マネージャー2020年2月弁護士法人戸野・田並法律事務所(現弁護士法人戸野・田並・小佐田法律事務所)入所2022年1月国立研究開発法人産業技術総合研究所客員研究員(現任)2023年4月豊島総合法律事務所入所2023年8月当社社外取締役(監査等委員)(現任)2024年4月東京大学大学院法学政治学研究科附属ビジネスロー・比較法政研究センター特任研究員2025年4月水野泰孝法律事務所入所(現任)2025年4月東京大学大学院法学政治学研究科附属法・政治デザインセンター特任研究員2025年6月ヤマシンフィルタ株式会社社外取締役(現任)2026年4月成城大学法学部 専任講師(現任)2026年4月京都大学大学院法学研究科附属法政策共同研究センター研究員(現任)
1980-05-13
守屋 達雄
取締役(監査等委員)
1989年1月青山監査法人入所 人事総務部長1998年2月山田&パートナーズ会計事務所 入所2001年6月株式会社プロジェスト入社2001年8月同社取締役2006年8月当社社外監査役2006年9月社会保険労務士法人プロジェスト設立 代表社員(現任)2007年6月株式会社ラムラ社外取締役2008年10月株式会社プロジェスト常務取締役2018年8月当社社外取締役監査等委員2023年8月当社社外取締役監査等委員 退任
1952-01-17
大量保有報告書・変更報告書
データなし
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
TDnet
2026-10-14
第2四半期決算短信
2027年2月期 第2四半期(中間期)決算短信[日本基準](非連結)
EDINET
2026-10-14
半期報告書
半期報告書-第50期(2026/03/01-2027/02/28)
TDnet
2026-09-17
業績予想の修正
2027年2月期第2四半期累計期間並びに通期業績予想の修正及び配当予想の修正に関するお知らせ
TDnet
2026-07-13
第1四半期決算短信
2027年2月期 第1四半期決算短信[日本基準](非連結)
EDINET
2026-05-28
有価証券報告書
有価証券報告書-第49期(2025/03/01-2026/02/28)
TDnet
2026-04-13
通期決算短信
2026年2月期 決算短信[日本基準](非連結)
TDnet
2026-01-13
第3四半期決算短信
2026年2月期 第3四半期決算短信[日本基準](非連結)
EDINET
2025-10-10
半期報告書
半期報告書-第49期(2025/03/01-2026/02/28)
TDnet
2025-07-11
第1四半期決算短信
2026年2月期 第1四半期決算短信[日本基準](非連結)
EDINET
2025-05-30
有価証券報告書
有価証券報告書-第48期(2024/05/16-2025/02/28)
EDINET
2024-12-27
半期報告書
半期報告書-第48期(2024/05/16-2025/02/28)
TDnet
2024-09-27
第1四半期決算短信
2025年2月期 第1四半期決算短信[日本基準](非連結)
EDINET
2024-08-09
有価証券報告書
有価証券報告書-第47期(2023/05/16-2024/05/15)
EDINET
2024-03-28
四半期報告書
四半期報告書-第47期第3四半期(2023/11/16-2024/02/15)
EDINET
2023-12-28
四半期報告書
四半期報告書-第47期第2四半期(2023/08/16-2023/11/15)
EDINET
2023-09-28
四半期報告書
四半期報告書-第47期第1四半期(2023/05/16-2023/08/15)
EDINET
2023-08-07
有価証券報告書
有価証券報告書-第46期(2022/05/16-2023/05/15)
EDINET
2023-03-30
四半期報告書
四半期報告書-第46期第3四半期(2022/11/16-2023/02/15)
EDINET
2022-12-28
四半期報告書
四半期報告書-第46期第2四半期(令和4年8月16日-令和4年11月15日)
EDINET
2022-09-29
四半期報告書
四半期報告書-第46期第1四半期(令和4年5月16日-令和4年8月15日)
EDINET
2022-08-05
有価証券報告書
有価証券報告書-第45期(令和3年5月16日-令和4年5月15日)
EDINET
2022-03-29
四半期報告書
四半期報告書-第45期第3四半期(令和3年11月16日-令和4年2月15日)
EDINET
2021-12-28
四半期報告書
四半期報告書-第45期第2四半期(令和3年8月16日-令和3年11月15日)
EDINET
2021-09-28
四半期報告書
四半期報告書-第45期第1四半期(令和3年5月16日-令和3年8月15日)
EDINET
2021-08-06
有価証券報告書
有価証券報告書-第44期(令和2年5月16日-令和3年5月15日)
EDINET
2021-03-30
四半期報告書
四半期報告書-第44期第3四半期(令和2年11月16日-令和3年2月15日)
対話深掘り
この会社の財務・株主・経営陣はすべて把握済み。M&A目線で何でも聞いてください。
聞いてみて!
ここまでがプレビュー表示です

実機を、すべて触ってみる

無料デモ(期間無制限、生成は10社まで)で、Comps・DCF・LBO・WACC をすべての画面で触れます。Excel出力は有料版の機能です。

無料デモ(期間無制限、生成制限10社)→
銚子丸(3075)の有価証券報告書・決算短信と財務データ | beluuga.ai