概観
小売業

ドトール・日レスホールディングス

ドトール・日レスホールディングスは、コーヒーの焙煎加工・販売および直営・フランチャイズによるコーヒーチェーン運営を行うドトールコーヒーグループと、「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」等の多業態レストランチェーンを展開する日本レストランシステムグループを中核とする持株会社です。ベーカリー事業、洋菓子製造・卸販売、高級コーヒー・紅茶の直輸入・販売のほか、シンガポール・台湾・韓国における海外飲食事業も展開しています。原料調達から焙煎加工・店舗販売に至る垂直統合型のバリューチェーンと、複数ブランドによる多業態展開が競争上の強みです。

時価総額
¥166B
EV
¥136B
株価¥3,945▲+0.90%
LTM EV/EBITDA
8.1
x
LTM EV/EBIT
11.2
x
LTM PER
19.5
x
LTM PBR
1.5
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▲+43.2%pt
100
2025/11/13 – 2026/11/13株価TOPIX
時価総額 → EV
166B時価総額2.48B+有利子負債31.1B−現預金1.66B−投資有価証券0.37B+非支配持分136BEV
AI ブリーフィング
AI要約を生成中…
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
109'22/2127'23/2141'24/2149'25/2159'26/2
EBITDA 推移 (¥B)
2.40'22/26.88'23/211.6'24/214.2'25/214.8'26/2
純利益 推移 (¥B)
1.22'22/23.43'23/25.49'24/26.88'25/27.23'26/2
資本構成
98%
自己資本D/E 0.02x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▲ 現金余剰
現預金投資有価証券有利子負債
35.21.54'22/233.01.71'23/236.72.40'24/240.13.00'25/230.92.78'26/2
事業セグメント
2026/02 · ¥B
58%
ドトールコーヒーグループ
売上高
97.1
セグメント利益
4.754.9%
35%
日本レストランシステムグループ
売上高
57.9
セグメント利益
4.477.7%
7.1%
その他
売上高
11.8
セグメント利益
1.179.9%
調整額
売上高
-7.72
セグメント利益
-0.24
過去5年のセグメント変更 なし
株主構成
上位10名で 51.4%
2026-08-31時点 · 出典: 有価証券報告書
1
大林 豁史
15.24%
2
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
11.03%
3
株式会社マダム・ヒロ
8.87%
4
株式会社日本カストディ銀行(信託口)
4.00%
5
鳥羽 博道
3.23%
6
日本たばこ産業株式会社
3.14%
7
鳥羽 豊
1.98%
8
JPモルガン証券株式会社
1.44%
9
ステートストリートバンクアンドトラストカンパニー505103(常任代理人)株式会社みずほ銀行決済営業部
1.29%
10
大林 美重子
1.14%
経営陣
役員 11 名
大林 豁史
代表取締役 会長
1944年8月4日生1973年8月㈱ボルツ・ジャパン(南インド㈱に商号変更し、2001年6月日本レストランシステム㈱と合併)設立代表取締役社長1973年10月ショウサンレストラン企画㈱(現日本レストランシステム㈱)取締役1976年2月同社代表取締役専務1977年8月ジャーマンレストランシステム㈱(現日本レストランシステム㈱)取締役1978年6月上記ショウサンレストラン企画㈱とジャーマンレストランシステム㈱が合併して日本レストランシステム㈱代表取締役専務1979年7月同社代表取締役社長2005年8月同社代表取締役会長2007年10月当社代表取締役会長2008年5月当社取締役2016年5月当社代表取締役会長(現任)2016年5月日本レストランシステム㈱代表取締役会長兼社長(現任)2016年5月㈱プレミアムコーヒー&ティー代表取締役会長(現任)2016年5月㈱ドトールコーヒー取締役2017年4月同社代表取締役会長(現任) 注36,403,600代表取締役 社長
1944-08-04
星野 正則
代表取締役 社長
1983年4月㈱ドトールコーヒー入社2000年6月同社取締役2002年6月同社常務取締役2004年6月同社専務取締役2005年7月同社取締役副社長2007年10月当社取締役2008年5月当社代表取締役社長(現任)2011年5月㈱ドトールコーヒー代表取締役会長2011年5月D&Nインターナショナル㈱代表取締役社長(現任)2013年5月日本レストランシステム㈱取締役(現任)2017年4月㈱ドトールコーヒー代表取締役社長(現任)2023年5月㈱プレミアムコーヒー&ティー代表取締役社長(現任)
1959-10-22
竹林 基哉
常務取締役
1997年10月㈱ドトールコーヒー入社2010年3月同社上席執行役員営業統括本部統括本部長2014年5月同社取締役2016年5月同社常務取締役2017年5月当社取締役2018年5月当社常務取締役(現任)2018年5月㈱ドトールコーヒー専務取締役(現任)
1966-05-26
合田 知代
取締役
1994年4月日本レストランシステム㈱入社2008年8月D&Nコンフェクショナリー㈱取締役2013年5月日本レストランシステム㈱取締役2016年5月当社取締役2016年5月D&Nコンフェクショナリー㈱常務取締役2018年5月同社代表取締役社長(現任)2018年5月日本レストランシステム㈱常務取締役2022年10月㈱サンメリー代表取締役社長(現任)2023年9月日本レストランシステム㈱専務取締役(現任)2026年5月当社常務取締役(現任)
1970-09-08
関根 一博
取締役
2007年1月㈱ドトールコーヒー入社2010年4月同社管理統括本部広報部部長2010年12月当社広報IR部長2015年3月㈱ドトールコーヒー管理本部長(現任)2017年5月同社取締役2018年5月当社取締役(現任)2026年5月㈱ドトールコーヒー常務取締役(現任)
1965-11-17
榎 一繁
取締役
1995年4月㈱ドトールコーヒー入社2010年4月同社営業本部営業推進部長2018年5月同社取締役購買物流本部長2020年3月同社取締役商品本部長(現任)2023年5月当社取締役(現任)2026年2月日本レストランシステム㈱取締役(現任)
1971-05-11
宮島 忠
取締役
1993年4月日本レストランシステム㈱入社2008年5月同社取締役2015年5月同社常務取締役2023年9月同社専務取締役2024年5月当社取締役(現任)2025年10月日本レストランシステム㈱常務取締役(現任)
1967-07-05
岩田 明子
取締役
1996年4月日本放送協会入局2013年7月同協会政治部記者兼解説委員2018年4月中京大学客員教授2019年7月日本放送協会解説主幹2022年7月同協会退局2022年8月㈱イワタ代表取締役(現任)2022年9月千葉大学客員教授(現任)2023年4月フリージャーナリスト(現任)2024年5月当社取締役(現任)2024年8月日本エンタープライズ㈱社外取締役(現任)
1969-04-07
河野 雅治
取締役(監査等委員)
1973年4月外務省入省2001年4月在ロサンゼルス日本総領事館総領事2005年8月2007年1月総合外交政策局長外務審議官(経済担当)2009年4月駐ロシア連邦特命全権大使2011年3月駐イタリア特命全権大使2014年3月2020年東京オリンピック・パラリンピック組織委員会理事2014年9月日本国政府代表2015年5月当社取締役2015年6月㈱三井住友フィナンシャルグループ社外取締役2024年5月当社取締役(監査等委員)(現任)
1948-12-21
浅井 廣志
取締役(監査等委員)
1971年7月運輸省(現国土交通省)入省1991年7月同省運輸政策局消費者行政課長1994年7月日本鉄道建設公団総務部長2000年6月海上保安庁次長2006年6月日本貨物鉄道㈱専務取締役2009年6月日本フレートライナー㈱代表取締役社長2015年6月㈱浅井相談役(現任)2017年5月当社監査役2022年5月当社取締役(監査等委員)(現任)
1947-06-10
松本 省藏
取締役(監査等委員)
1970年4月厚生省(現厚生労働省)入省1985年8月同省 大臣官房 広報室長1990年6月同省 社会局 施設課長1994年9月環境庁(現環境省)長官官房 秘書課長1996年7月厚生省 大臣官房審議官(年金担当)2001年7月環境省 大臣官房長2004年7月地球環境審議官2009年9月国民年金基金連合会理事長2019年5月当社監査役2022年5月当社取締役(監査等委員)(現任)
1947-01-10
大量保有報告書・変更報告書
データなし
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
EDINET
2026-10-13
半期報告書
半期報告書-第20期(2026/03/01-2026/08/31)
TDnet
2026-10-13
業績予想の修正
2027 年2月期中間連結会計期間の業績予想と実績値の差異に関するお知らせ
TDnet
2026-10-13
第2四半期決算短信
2027年2月期 第2四半期(中間期)決算短信〔日本基準〕(連結)
TDnet
2026-07-13
第1四半期決算短信
2027年2月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2026-05-26
有価証券報告書
有価証券報告書-第19期(2025/03/01-2026/02/28)
TDnet
2026-04-14
通期決算短信
2026年2月期 決算短信〔日本基準〕(連結)
TDnet
2026-01-14
第3四半期決算短信
2026年2月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-10-14
半期報告書
半期報告書-第19期(2025/03/01-2025/08/31)
TDnet
2025-07-11
第1四半期決算短信
2026年2月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-05-28
有価証券報告書
有価証券報告書-第18期(2024/03/01-2025/02/28)
TDnet
2025-01-14
第3四半期決算短信
2025年2月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2024-10-15
半期報告書
半期報告書-第18期(2024/03/01-2025/02/28)
TDnet
2024-07-12
第1四半期決算短信
2025年2月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2024-07-12
四半期報告書
四半期報告書-第18期第1四半期(2024/03/01-2024/05/31)
EDINET
2024-05-29
有価証券報告書
有価証券報告書-第17期(2023/03/01-2024/02/29)
EDINET
2024-01-12
四半期報告書
四半期報告書-第17期第3四半期(2023/09/01-2023/11/30)
EDINET
2023-10-13
四半期報告書
四半期報告書-第17期第2四半期(2023/06/01-2023/08/31)
EDINET
2023-07-14
四半期報告書
四半期報告書-第17期第1四半期(2023/03/01-2023/05/31)
EDINET
2023-05-26
有価証券報告書
有価証券報告書-第16期(2022/03/01-2023/02/28)
EDINET
2023-01-13
四半期報告書
四半期報告書-第16期第3四半期(2022/09/01-2022/11/30)
EDINET
2022-10-14
四半期報告書
四半期報告書-第16期第2四半期(令和4年6月1日-令和4年8月31日)
EDINET
2022-07-15
四半期報告書
四半期報告書-第16期第1四半期(令和4年3月1日-令和4年5月31日)
EDINET
2022-05-26
有価証券報告書
有価証券報告書-第15期(令和3年3月1日-令和4年2月28日)
EDINET
2022-01-14
四半期報告書
四半期報告書-第15期第3四半期(令和3年9月1日-令和3年11月30日)
EDINET
2021-10-15
四半期報告書
四半期報告書-第15期第2四半期(令和3年6月1日-令和3年8月31日)
EDINET
2021-07-15
四半期報告書
四半期報告書-第15期第1四半期(令和3年3月1日-令和3年5月31日)
EDINET
2021-05-26
有価証券報告書
有価証券報告書-第14期(令和2年3月1日-令和3年2月28日)
EDINET
2021-01-14
四半期報告書
四半期報告書-第14期第3四半期(令和2年9月1日-令和2年11月30日)
対話深掘り
この会社の財務・株主・経営陣はすべて把握済み。M&A目線で何でも聞いてください。
聞いてみて!
ここまでがプレビュー表示です

実機を、すべて触ってみる

無料デモ(期間無制限、生成は10社まで)で、Comps・DCF・LBO・WACC をすべての画面で触れます。Excel出力は有料版の機能です。

無料デモ(期間無制限、生成制限10社)→