ゼネラル・オイスターは、「8th SEA OYSTER Bar」をはじめとする複数ブランドで国内最大級のオイスターバーチェーンを展開し、首都圏を中心に全国で27店舗(直営)および2店舗(フランチャイズ)を運営しています。富山県入善町の海洋深層水浄化センターにて独自の厳格な安全基準を設け、安全・高品質な牡蠣を約900店舗の飲食店へ卸売するほか、牡蠣加工品の製造、EC販売、再生可能エネルギー事業なども手掛けています。
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