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概観

小売業

トリドールホールディングス

トリドールホールディングス株式会社は、直営およびフランチャイズ方式による多様な外食ブランドを国内外で展開しています。国内では「丸亀製麺」を中核ブランドとして、打ち立て・茹でたてのうどんを提供するセルフ式うどん専門店を全国に展開するほか、「ずんどう屋」「晩杯屋」「コナズ珈琲」など複数の業態を運営しています。海外においては「Tam Jai」（香港・中国・シンガポール）、「FRANCO MANCA」「THE REAL GREEK」（英国）、「WOK TO WALK」（欧州）など多彩な国際ブランドを展開し、グローバルな多業態外食グループとして成長を続けています。

時価総額

¥473B

¥571B

株価¥5,379▲+8.29%

LTM EV/EBITDA

13.8

LTM EV/EBIT

73.0

LTM PER

183.4

LTM PBR

4.9

株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▲+3.0%pt

2025/11/13 – 2026/11/13株価TOPIX

12026/11/132027年3月期第2四半期決算発表

時価総額 → EV

AI ブリーフィング

丸亀製麺を中核に国内外20超のブランドを展開するマルチブランド外食グループで、英欧・アジアでのM&Aにより海外比率を高めてきた。FY26/3売上¥279B、OP¥10.6B（利益率3.8%）とFY25/3の落ち込みから回復も、FY24/3比では利益率なお低水準。創業者の粟田貴也氏が筆頭株主（31.38%、資産管理会社含め実質過半超）として経営権を掌握しており、株主構成の安定性が資本配分やガバナンスを巡る論点となる。

業績 + 財務体質

売上高推移 (¥B)

EBITDA 推移 (¥B)

純利益推移 (¥B)

資本構成

37%

63%

自己資本D/E 1.70x有利子負債

現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▼ 借入超

現預金投資有価証券有利子負債

事業セグメント

2026/03 · ¥B

丸亀製麺

売上収益

137

セグメント利益

22.016.0%

海外事業

売上収益

102

セグメント利益

5.295.2%

国内その他

売上収益

39.6

セグメント利益

4.1510.5%

調整額

売上収益

—

セグメント利益

-9.93

株主構成

上位10名で 55.7%

2026-03-31時点 · 出典: 有価証券報告書

粟田　貴也

31.38%

有限会社ティーアンドティー

12.10%

日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）

5.53%

特定有価証券信託受託者　株式会社SMBC信託銀行

4.25%

アリアケジャパン株式会社

0.68%

株式会社日本カストディ銀行（信託口）

0.43%

BNP PARIBAS LUXEMBOURG/2S/JASDEC/JANUS HENDERSON HORIZON FUND（常任代理人　香港上海銀行東京支店）

0.39%

STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505223（常任代理人　株式会社みずほ銀行決済営業部）

0.35%

BNY GCM CLIENT ACCOUNT JPRD AC ISG(FE-AC)（常任代理人　株式会社三菱UFJ銀行決済事業部）

0.31%

株式会社日本カストディ銀行（信託口４）

0.25%

経営陣

役員 6 名

粟　田　貴　也

代表取締役社長

1985年８月トリドール三番館創業1990年６月有限会社トリドールコーポレーション代表取締役社長就任1995年10月株式会社トリドール（現株式会社トリドールホールディングス）へ組織変更、代表取締役社長就任（現任）

1961-10-28

山　口　　聡

取締役ファイナンス本部長財務部長

1997年４月株式会社日本リース（現、三井住友ファイナンス＆リース株式会社）入社2002年４月株式会社エム・ピー・テクノロジーズ（現、アセンテック株式会社）入社2007年５月株式会社J・Payment入社2008年５月株式会社ピー・アンド・イー・ディレクションズ入社2012年11月株式会社ジャパンディスプレイ入社2020年２月当社入社、管理本部財務部長2020年10月当社ファイナンス本部長兼財務部長2022年７月当社執行役員ファイナンス本部長兼財務部長2023年６月当社取締役ファイナンス本部長兼財務部長2025年５月Tam Jai International Co. Limited取締役（現任）（重要な兼職の状況）Tam Jai International Co. Limited取締役

1974-10-07

田　中　憲　一

取締役ハピネス・ヒューマンサポート本部長

1990年４月富士通株式会社入社2003年６月ゼネラル・エレクトリック・インターナショナル・インク日本支社入社2009年５月バーバリー・ジャパン株式会社入社2010年９月Burberry Asia Limited入社2016年１月サントリーホールディングス株式会社入社、グローバル人事部長2020年１月サントリー食品インターナショナル株式会社（現、サントリービバレッジ＆フード株式会社）入社、執行役員兼グローバルHR部長2021年９月サントリーホールディングス株式会社入社、ヒューマンリソース本部副本部長2024年２月当社入社、執行役員2024年５月当社執行役員ハピネス・ヒューマンサポート本部長当社取締役ハピネス・ヒューマンサポート本部長（現任）2024年６月

1967-12-02

松風里栄子

取締役（監査等委員）

1990年４月株式会社博報堂入社2007年６月同社コーポレートデザイン部長2011年８月博報堂コンサルティング株式会社執行役員エグゼクティブ・マネージャー2015年５月株式会社センシングアジア代表取締役（現任）2016年４月ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社経営戦略本部副本部長兼経営戦略部長2017年３月同社経営戦略本部長兼経営戦略部長2018年３月POKKA CORPORATION (SINGAPORE) PTE. LTD. グループCEO2020年１月POKKA PTE. LTD. グループCEO2020年７月サッポログループ食品株式会社取締役専務執行役員2022年３月サッポロホールディングス株式会社取締役兼ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社取締役2023年１月サッポロホールディングス株式会社取締役兼ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社代表取締役副社長兼サッポログループ食品株式会社代表取締役社長2023年６月当社取締役就任2023年７月サッポロホールディングス株式会社取締役兼ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社取締役兼サッポログループ食品株式会社代表取締役社長2023年11月サッポロホールディングス株式会社取締役兼ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社取締役2024年３月サッポロホールディングス株式会社常務取締役兼サッポロビール株式会社取締役2025年３月サッポロホールディングス株式会社専務取締役兼サッポロビール株式会社取締役2025年６月当社取締役（監査等委員）就任（現任）2026年３月サッポロホールディングス株式会社取締役副社長兼サッポロビール株式会社取締役（現任）（重要な兼職の状況）サッポロホールディングス株式会社取締役副社長サッポロビール株式会社取締役

1967-07-13

片　岡　　牧

取締役(監査等委員)

2009年12月弁護士登録2009年12月堂島法律事務所入所2014年６月株式会社地域経済活性化支援機構へ出向2016年９月堂島法律事務所へ復帰（現任）2017年６月当社取締役（監査等委員）就任（現任）2024年９月株式会社ジェイテックコーポレーション社外監査役（現任）（重要な兼職の状況）堂島法律事務所弁護士株式会社ジェイテックコーポレーション社外監査役

1971-02-24

宮　田　裕　子

取締役(監査等委員)

1989年４月日本リーバ株式会社（現、ユニリーバ・ジャパン株式会社）入社1993年３月同社マーケティング部ブランドマネジャー2000年１月同社人事部人材開発ディレクター2004年５月Unilever PLC（ユニリーバ英国本社）出向人事戦略本部2005年７月ユニリーバ・ジャパン株式会社取締役人事総務本部長2013年５月バイエルホールディング株式会社執行役員人事本部長2021年１月人事コンサルタント（個人事業主）（現任）2023年５月株式会社ローソン社外監査役2023年５月株式会社竹内製作所社外取締役（監査等委員）（現任）2025年６月当社取締役（監査等委員）就任（現任）（重要な兼職の状況）株式会社竹内製作所社外取締役（監査等委員）

1964-08-01

大量保有報告書・変更報告書

粟田貴也

2026-09-24

31.97%→31.76%

有報大株主構成(2026-03-31時点): 31.38%

適時開示

データなし

財務情報一次資料

EDINET

2026-11-13

半期報告書

半期報告書－第37期(2026/04/01－2027/03/31)

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