概観
食料品

梅乃宿酒造

梅乃宿酒造は、清酒発祥の地とされる奈良県葛城市にて1893年に創醸した日本酒・リキュール・各種飲料の製造・販売会社です。日本酒で仕込んだ「梅乃宿の梅酒」や果実の美味しさを引き立てた「梅乃宿あらごし」シリーズ、食べることもできる「大人の果肉の沼」シリーズなど、革新的な商品づくりに取り組んでいます。蔵見学・梅体験・麹活用体験などの直営店体験プログラムも展開し、国内外の消費者に向けて新しい酒文化の創造を推進しています。

時価総額
¥6.39B
EV
¥7.06B
株価¥1,061▼-0.56%
LTM EV/EBITDA
10.3
x
LTM EV/EBIT
15.2
x
LTM PER
19.8
x
LTM PBR
1.8
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-5.0%pt
100
2026/4/24 – 2026/11/13株価TOPIX
時価総額 → EV
6.39B時価総額2.24B+有利子負債1.49B−現預金0.08B−投資有価証券7.06BEV
AI ブリーフィング
梅乃宿酒造は奈良発祥130年超の歴史を持つ清酒・リキュールメーカーで、「あらごし」シリーズ等の革新商品や蔵見学体験を軸に国内消費者・インバウンド需要を取り込み、2026年4月東証スタンダード市場に新規上場した。FY26/6売上¥3.1B・営業利益¥0.5B(15.0%)と増収増益、EBITDA LTM¥0.7B・Fwd¥0.8Bで直近期は増益基調。株主上位はグッドフィールド・ビーチサイド(31.30%)、J-GIA2号投資事業組合(14.30%)、創業家の濱渕佳代氏(11.30%)が占め、新規上場に伴う既存株主の資本政策・流動性動向が今後の論点となる。
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
1.74'22/62.41'23/62.70'24/62.69'25/63.09'26/6
EBITDA 推移 (¥B)
0.61'24/60.53'25/60.68'26/6
純利益 推移 (¥B)
0.21'22/60.22'23/60.32'24/60.24'25/60.32'26/6
資本構成
61%
39%
自己資本D/E 0.63x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▼ 借入超
現預金投資有価証券有利子負債
'22/6'23/61.942.72'24/61.672.48'25/61.572.24'26/6
株主構成
上位10名で 73.4%
2026-06-30時点 · 出典: 有価証券報告書
1
グッドフィールド・ビーチサイド株式会社
31.30%
2
J-GIA2号投資事業有限責任組合
14.30%
3
濱渕佳代(吉田佳代)
11.30%
4
梅乃宿酒造持株会
3.60%
5
株式会社南都銀行
2.80%
6
株式会社NSK
2.80%
7
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
2.50%
8
野村信託銀行株式会社(投信口)
1.80%
9
JGⅡ(CAYMAN),L.P.(常任代理人SMBC日興証券株式会社)
1.70%
10
松浪 雄二
1.30%
経営陣
役員 9 名
吉田 佳代
代表取締役社長
2002年4月㈱モリタ 入社2004年12月当社 入社2008年7月当社 常務取締役2013年7月当社 代表取締役社長(現任)2021年11月グッドフィールド・ビーチサイド㈱ 代表取締役(現任)
1979-08-25
二宮 充
専務取締役
2002年4月九州旅客鉄道㈱ 入社2018年6月JR九州ビジネスパートナーズ㈱ 取締役2021年6月当社 出向2023年4月当社 入社2023年4月当社 専務取締役2025年11月当社 専務取締役 営業部長2026年7月当社 専務取締役 製造本部長(現任)
1979-05-07
古澤 幸彦
取締役
1993年4月江崎グリコ㈱ 入社2017年9月㈱サンワカンパニー(現 ㈱ミラタップ)入社2022年2月当社 入社2023年4月当社 執行役員 マーケティング部長 就任2024年1月当社 上席執行役員 マーケティング部長2026年7月当社 上席執行役員 営業本部長 マーケティング部長2026年9月当社 取締役 営業本部長 マーケティング部長(現任)
1969-09-02
髙橋 利光
取締役常勤監査等委員
1984年4月㈱永和信用金庫 入社1990年4月大峰堂薬品工業㈱ 入社1999年2月アップリカ葛西㈱ 入社2004年5月当社 入社2006年7月当社 営業部 部長2016年7月当社 取締役2020年7月㈲エミューコーポレーション 取締役2022年8月当社 執行役員 営業部長2023年6月当社 取締役(監査等委員)(現任)
1965-11-07
中坪 武之
取締役
2010年4月三菱UFJモルガン・スタンレー証券㈱ 入社2014年1月㈱産業革新機構(現 ㈱産業革新投資機構) 入社2017年1月日本成長投資アライアンス㈱ 入社(現任)2017年4月㈱ポテトかいつか(現 カルビーかいつかスイートポテト㈱)社外取締役2020年7月㈱セフィーヌ(現 粋㈱)社外取締役2020年10月リゾーツ琉球㈱ 社外取締役2022年3月当社 社外取締役(現任)2025年10月㈱JG28 代表取締役(現任)2025年10月㈱JG35 代表取締役2026年4月㈱Fast Fitness Japan 社外取締役(現任)2026年4月㈱AFJ Project 社外取締役(現任)2026年4月㈱JG35 取締役(現任)
1987-07-23
浦 正和
取締役
1998年4月鴻池運輸㈱ 入社2001年4月寄田公認会計士事務所 入所2004年4月㈱バル・コーポレーション 入社2006年3月㈱日立建設設計 入社2013年8月八重洲無線㈱ 入社2019年5月㈱ポテトかいつか(現 カルビーかいつかスイートポテト㈱) 入社 執行役員 企画本部長2024年4月エフシースタンダードロジックス㈱ 入社 管理本部長2025年8月当社 入社 執行役員 管理部担当部長2026年7月当社 執行役員 経営管理部長2026年9月当社 取締役 経営管理部長(現任)
1974-08-06
嶌川 安雄
取締役監査等委員
1976年4月㈱南都銀行 入行1996年7月同行 東生駒支店長2000年2月同行 桜井支店長2002年6月同行 営業統括部長2004年6月同行 取締役2006年6月同行 常務取締役2011年6月同行 専務取締役2014年6月同行 取締役副頭取2017年6月(一財) 南都経済研究所 理事長2020年8月当社 監査役2023年6月当社 取締役(監査等委員)(現任)
1953-01-03
中井 哲也
取締役監査等委員
2009年4月税理士法人山田アンドパートナーズ 入所2009年11月優成監査法人(現:太陽有限責任監査法人) 出向2016年9月みずほ証券㈱ 出向2017年12月㈱みずほ銀行 出向2021年3月㈱Wealth Management設立 代表取締役(現任)2021年7月中井哲也公認会計士税理士事務所 開業2023年9月当社 取締役(監査等委員)(現任)2025年2月株式会社日本革新投資 監査役(現任)2025年7月税理士法人Novera Consulting設立 代表(現任)
1982-11-12
佐々木 育子
取締役監査等委員
1999年4月南都総合法律事務所 入所2001年3月奈良総合法律事務所 入所(現任)2024年6月太陽生命保険㈱ 社外監査役(現任)2025年9月当社 取締役(監査等委員)(現任)
1971-02-06
大量保有報告書・変更報告書
日本成長投資アライアンス株式会社
2026-05-28
18.42%→14.33%
グッドフィールド・ビーチサイド株式会社
2026-05-01
31.29%
有報大株主構成(2026-06-30時点): 31.30%
日本成長投資アライアンス株式会社
2026-05-01
18.42%
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
TDnet
2026-11-13
第1四半期決算短信
2027年6月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
EDINET
2026-09-24
有価証券報告書
有価証券報告書-第76期(2025/07/01-2026/06/30)
TDnet
2026-08-10
通期決算短信
2026年6月期 決算短信〔日本基準〕(非連結)
EDINET
2026-05-28
大量保有報告書
変更報告書
TDnet
2026-05-13
第3四半期決算短信
2026年6月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
EDINET
2026-05-01
大量保有報告書
大量保有報告書
EDINET
2026-05-01
大量保有報告書
大量保有報告書
EDINET訂正
2026-04-16
訂正有価証券届出書
訂正有価証券届出書(新規公開時)
EDINET訂正
2026-04-08
訂正有価証券届出書
訂正有価証券届出書(新規公開時)
EDINET
2026-03-25
有価証券届出書
有価証券届出書(新規公開時)
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