中西製作所は、学校給食・病院福祉給食・事業所給食・食品加工業・外食産業を主要市場とする総合厨房機器メーカーです。食器洗浄機、食器消毒保管機、連続炊飯機、過熱水蒸気調理機などを主力製品として、奈良工場および群馬工場で製造し、設計から施工・アフターサービスまでトータルにサポートしています。フードテクノロジーを活用した継続的な製品開発により、給食・食品加工分野における顧客の課題解決を支援しています。