一家ホールディングスは純粋持株会社として、飲食事業・ブライダル事業・レジャー事業の3セグメントを統括しています。飲食事業では「こだわりもん一家」「屋台屋博多劇場」「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」「にのや」「韓国屋台ハンサム」など複数の独自業態を直営で計約119店舗展開しており、独自の「おもてなし」サービスを競争優位としています。ブライダル事業では東京タワー目前に位置する「The Place of Tokyo」を運営し、レジャー事業ではBBQ・ビアガーデン施設の運営および茨城県でのボタニカルリゾート施設の開業準備を進めています。
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