トーホーグループは、ホテル・テーマパーク・レストラン・事業所給食など外食産業向けに業務用食材を直接納入するディストリビューター事業を中核として、中小外食事業者向けの現金卸売店舗(キャッシュアンドキャリー事業)を展開しています。さらに、外食産業向け業務支援システムの販売、品質管理サービス、業務用調理機器・コーヒーマシンの輸入・製造・販売、飲食店内装設計・施工などを含むフードソリューション事業も手がけています。シンガポール・マレーシア・香港にも拠点を持ち、日本食食材の海外外食産業向け卸売事業も展開しています。
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