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01
概観・AI所見・株価
02
業績・財務
03
株主構成
04
経営陣
05
大量保有報告書
06
適時開示
07
財務情報 一次資料
08
対話深掘り
09
実機デモ
概観
小売業
あみやき亭
時価総額
¥
28.3
B
EV
¥
20.1
B
株価
¥
1,377
▼-0.51%
LTM EV/EBITDA
6.4
x
LTM EV/EBIT
9.1
x
LTM PER
21.7
x
LTM PBR
1.3
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)
vs TOPIX ▼-42.2%pt
100
2025/9/29 – 2026/9/25
株価
TOPIX
時価総額 → EV
28.3B
時価総額
1.58B
+有利子負債
8.33B
−現預金
1.45B
−投資有価証券
20.1B
EV
AI ブリーフィング
AI要約を生成中…
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
21.6
'22/3
28.5
'23/3
33.3
'24/3
35.3
'25/3
37.7
'26/3
EBITDA 推移 (¥B)
-2.64
'22/3
1.22
'23/3
3.04
'24/3
3.47
'25/3
3.11
'26/3
純利益 推移 (¥B)
0.63
'22/3
0.13
'23/3
1.31
'24/3
1.74
'25/3
1.27
'26/3
資本構成
93%
自己資本
D/E 0.07x
有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)
▲ 現金余剰
現預金
投資有価証券
有利子負債
9.24
0.70
'22/3
9.78
0.59
'23/3
9.68
1.07
'24/3
9.48
1.31
'25/3
8.83
1.64
'26/3
株主構成
上位10名で
49.4%
2026-03-31時点 ·
出典: 有価証券報告書
1
チャレンジブイコーポレーション有限会社
36.49
%
2
日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）
6.17
%
3
佐藤 啓介
2.99
%
4
佐藤 きい
1.53
%
5
ＳＴＡＴＥ ＳＴＲＥＥＴ ＢＡＮＫ ＡＮＤ ＴＲＵＳＴ ＣＯＭＰＡＮＹ 510560（常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部）
0.56
%
6
株式会社日本カストディ銀行（信託口）
0.47
%
7
ＢＮＰ ＰＡＲＩＢＡＳ ＮＥＷ ＹＯＲＫ ＢＲＡＮＣＨ－ＰＲＩＭＥ ＢＲＯＫＥＲＡＧＥ ＣＬＥＡＲＡＮＣＥ ＡＣＣＯＵＮＴ（常任代理人 香港上海銀行東京支店カストディ業務部）
0.35
%
8
佐藤 明大
0.28
%
9
佐藤 和也
0.28
%
10
藤井 有里
0.28
%
経営陣
役員 10 名
佐藤 啓介
取締役会長兼社長(代表取締役)
1971年６月株式会社三河屋入社1976年６月同社営業部長1980年５月同社専務取締役1995年６月2009年11月当社設立 代表取締役社長株式会社スエヒロレストランシステム代表取締役会長（現任）2017年８月当社代表取締役会長2019年４月株式会社杉江商事代表取締役会長（現任）2020年４月当社代表取締役会長兼社長2021年12月当社代表取締役会長2023年４月2025年６月2025年６月株式会社ニュールック代表取締役会長（現任）当社代表取締役会長兼社長（現任）クーデションカンパニー株式会社代表取締役会長（現任）
1950-09-08
千々和 康
常務取締役管理本部長
1981年４月中央信託銀行株式会社（現三井住友信託銀行株式会社）入社2003年12月当社入社2004年１月当社経営戦略室長2006年６月当社取締役2007年６月当社取締役管理本部長2009年11月当社常務取締役管理本部長2025年12月当社常務取締役（現任）
1957-09-15
佐藤 裕士
取締役関東本部長
2003年12月2007年10月当社入社当社関東本部長2012年７月2014年６月2020年８月株式会社スエヒロレストランシステム取締役社長（現任）当社取締役関東本部長（現任）株式会社杉江商事取締役社長（現任）2023年４月2025年６月株式会社ニュールック取締役社長（現任）クーデションカンパニー株式会社取締役社長（現任）
1972-11-17
藤井 有里
取締役
2018年８月当社商品開発アドバイザー2023年８月当社顧問2024年６月当社取締役2025年12月当社取締役SNS推進室長兼コンプライアンス室長（現任）
1978-05-04
石森 英生
取締役
1977年４月1991年３月1991年５月1998年４月2006年５月2008年３月米久株式会社 入社同社原料本部長同社取締役原料本部長同社常務取締役同社専務取締役専務執行役員株式会社 時之栖 入社2015年３月同社専務取締役執行役員2021年１月2021年６月同社取締役退任当社取締役（現任）
1955-02-14
大西 秀典
監査役
1969年３月株式会社西川屋チェーン（現ユニー株式会社）入社1997年１月ユニー株式会社中京本部中運営部長1999年５月株式会社サン総合メンテナンス代表取締役2007年３月同社退職2007年６月当社常勤監査役2009年６月当社監査役（現任）
1947-02-08
乾 美恵子
取締役
2010年12月弁護士登録2011年１月桜法律事務所 入所2014年７月桜法律事務所 退所2014年８月Ｕ．Ｉ総合法律事務所 設立 共同代表（現任）2019年10月司法書士登録2019年４月岐阜県弁護士会 副会長（任期１年）2022年６月当社取締役（現任）
1983-02-16
水野 昭彦
監査役
1979年４月2002年10月2004年10月2006年７月2008年４月2008年10月2011年４月住友信託銀行株式会社（現三井住友信託銀行株式会社）入社同社明石支店長同社渋谷支店長ニチハ株式会社総務部部長同社執行役員市場開発部担当同社執行役員市場開発部長同社執行役員営業本部副本部長2012年４月同社執行役員総務部長、法務室長2014年４月2016年４月同社上席執行役員総務部長、法務室長同社上席執行役員2016年６月同社常勤監査役2024年６月当社常勤監査役（現任）
1955-09-07
尾田 政勝
監査役
1970年４月愛知県警察官採用2007年４月愛知県警察本部生活安全部生活安全特別捜査隊副隊長2008年３月愛知県警察西警察署副署長2009年10月愛知県警察本部生活安全部生活経済課長2011年３月愛知県警察蟹江警察署長2012年４月株式会社トーエネック顧問2017年６月当社監査役（現任）
1952-02-20
中條尚治郎
監査役
1998年４月タカラスタンダード株式会社 入社2001年３月同社 退社2007年12月あずさ監査法人（現 有限責任 あずさ監査法人） 入所2011年９月公認会計士 登録2020年９月有限責任 あずさ監査法人 退所2020年10月中條公認会計士事務所 設立 所長（現任）2020年12月税理士登録2022年６月当社監査役（現任）
1975-01-13
大量保有報告書・変更報告書
データなし
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
TDnet
2026-07-03
第1四半期決算短信
2027年3月期第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2026-06-12
有価証券報告書
有価証券報告書－第31期(2025/04/01－2026/03/31)
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TDnet
2026-01-05
第3四半期決算短信
2026年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2025-11-14
半期報告書
半期報告書－第31期(2025/04/01－2026/03/31)
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TDnet
2025-07-03
第1四半期決算短信
2026年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2025-06-20
有価証券報告書
有価証券報告書－第30期(2024/04/01－2025/03/31)
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TDnet
2025-01-06
第3四半期決算短信
2025年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2024-11-14
半期報告書
半期報告書－第30期(2024/04/01－2025/03/31)
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TDnet
2024-07-03
第1四半期決算短信
2025年3月期第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2024-06-28
有価証券報告書
有価証券報告書－第29期(2023/04/01－2024/03/31)
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EDINET
2024-02-13
四半期報告書
四半期報告書－第29期第3四半期(2023/10/01－2023/12/31)
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TDnet
2024-01-04
第3四半期決算短信
2024年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2023-11-14
四半期報告書
四半期報告書－第29期第2四半期(2023/07/01－2023/09/30)
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EDINET
2023-08-14
四半期報告書
四半期報告書－第29期第1四半期(2023/04/01－2023/06/30)
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2023-06-29
有価証券報告書
有価証券報告書－第28期(2022/04/01－2023/03/31)
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EDINET
2023-02-14
四半期報告書
四半期報告書－第28期第3四半期(2022/10/01－2022/12/31)
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2023-01-04
第3四半期決算短信
2023年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2022-11-14
四半期報告書
四半期報告書－第28期第2四半期(令和4年7月1日－令和4年9月30日)
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EDINET
2022-08-12
四半期報告書
四半期報告書－第28期第1四半期(令和4年4月1日－令和4年6月30日)
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EDINET
2022-06-29
有価証券報告書
有価証券報告書－第27期(令和3年4月1日－令和4年3月31日)
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EDINET
2022-02-14
四半期報告書
四半期報告書－第27期第3四半期(令和3年10月1日－令和3年12月31日)
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2022-01-05
第3四半期決算短信
2022年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2021-11-15
四半期報告書
四半期報告書－第27期第2四半期(令和3年7月1日－令和3年9月30日)
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EDINET
2021-08-13
四半期報告書
四半期報告書－第27期第1四半期(令和3年4月1日－令和3年6月30日)
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2021-06-29
有価証券報告書
有価証券報告書－第26期(令和2年4月1日－令和3年3月31日)
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2021-02-12
四半期報告書
四半期報告書－第26期第3四半期(令和2年10月1日－令和2年12月31日)
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対話深掘り
この会社の財務・株主・経営陣はすべて把握済み。M&A目線で何でも聞いてください。
バリュエーションは妥当？
M&A候補としての魅力は？
財務リスクは？
事業の成長余地は？
業界での競争位置は？
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概観・AI所見・株価
概観
小売業
あみやき亭
時価総額
¥
28.3
B
EV
¥
20.1
B
株価
¥
1,377
▼-0.51%
LTM EV/EBITDA
6.4
x
LTM EV/EBIT
9.1
x
LTM PER
21.7
x
LTM PBR
1.3
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)
vs TOPIX ▼-42.2%pt
100
2025/9/29 – 2026/9/25
株価
TOPIX
時価総額 → EV
28.3B
時価総額
1.58B
+有利子負債
8.33B
−現預金
1.45B
−投資有価証券
20.1B
EV
AI ブリーフィング
AI要約を生成中…
業績・財務
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
21.6
'22/3
28.5
'23/3
33.3
'24/3
35.3
'25/3
37.7
'26/3
EBITDA 推移 (¥B)
-2.64
'22/3
1.22
'23/3
3.04
'24/3
3.47
'25/3
3.11
'26/3
純利益 推移 (¥B)
0.63
'22/3
0.13
'23/3
1.31
'24/3
1.74
'25/3
1.27
'26/3
資本構成
93%
自己資本
D/E 0.07x
有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)
▲ 現金余剰
現預金
投資有価証券
有利子負債
9.24
0.70
'22/3
9.78
0.59
'23/3
9.68
1.07
'24/3
9.48
1.31
'25/3
8.83
1.64
'26/3
株主構成
株主構成
上位10名で
49.4%
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出典: 有価証券報告書
1
チャレンジブイコーポレーション有限会社
36.49
%
2
日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）
6.17
%
3
佐藤 啓介
2.99
%
4
佐藤 きい
1.53
%
5
ＳＴＡＴＥ ＳＴＲＥＥＴ ＢＡＮＫ ＡＮＤ ＴＲＵＳＴ ＣＯＭＰＡＮＹ 510560（常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部）
0.56
%
6
株式会社日本カストディ銀行（信託口）
0.47
%
7
ＢＮＰ ＰＡＲＩＢＡＳ ＮＥＷ ＹＯＲＫ ＢＲＡＮＣＨ－ＰＲＩＭＥ ＢＲＯＫＥＲＡＧＥ ＣＬＥＡＲＡＮＣＥ ＡＣＣＯＵＮＴ（常任代理人 香港上海銀行東京支店カストディ業務部）
0.35
%
8
佐藤 明大
0.28
%
9
佐藤 和也
0.28
%
10
藤井 有里
0.28
%
経営陣
経営陣
役員 10 名
佐藤 啓介
取締役会長兼社長(代表取締役)
1971年６月株式会社三河屋入社1976年６月同社営業部長1980年５月同社専務取締役1995年６月2009年11月当社設立 代表取締役社長株式会社スエヒロレストランシステム代表取締役会長（現任）2017年８月当社代表取締役会長2019年４月株式会社杉江商事代表取締役会長（現任）2020年４月当社代表取締役会長兼社長2021年12月当社代表取締役会長2023年４月2025年６月2025年６月株式会社ニュールック代表取締役会長（現任）当社代表取締役会長兼社長（現任）クーデションカンパニー株式会社代表取締役会長（現任）
1950-09-08
千々和 康
常務取締役管理本部長
1981年４月中央信託銀行株式会社（現三井住友信託銀行株式会社）入社2003年12月当社入社2004年１月当社経営戦略室長2006年６月当社取締役2007年６月当社取締役管理本部長2009年11月当社常務取締役管理本部長2025年12月当社常務取締役（現任）
1957-09-15
佐藤 裕士
取締役関東本部長
2003年12月2007年10月当社入社当社関東本部長2012年７月2014年６月2020年８月株式会社スエヒロレストランシステム取締役社長（現任）当社取締役関東本部長（現任）株式会社杉江商事取締役社長（現任）2023年４月2025年６月株式会社ニュールック取締役社長（現任）クーデションカンパニー株式会社取締役社長（現任）
1972-11-17
藤井 有里
取締役
2018年８月当社商品開発アドバイザー2023年８月当社顧問2024年６月当社取締役2025年12月当社取締役SNS推進室長兼コンプライアンス室長（現任）
1978-05-04
石森 英生
取締役
1977年４月1991年３月1991年５月1998年４月2006年５月2008年３月米久株式会社 入社同社原料本部長同社取締役原料本部長同社常務取締役同社専務取締役専務執行役員株式会社 時之栖 入社2015年３月同社専務取締役執行役員2021年１月2021年６月同社取締役退任当社取締役（現任）
1955-02-14
大西 秀典
監査役
1969年３月株式会社西川屋チェーン（現ユニー株式会社）入社1997年１月ユニー株式会社中京本部中運営部長1999年５月株式会社サン総合メンテナンス代表取締役2007年３月同社退職2007年６月当社常勤監査役2009年６月当社監査役（現任）
1947-02-08
乾 美恵子
取締役
2010年12月弁護士登録2011年１月桜法律事務所 入所2014年７月桜法律事務所 退所2014年８月Ｕ．Ｉ総合法律事務所 設立 共同代表（現任）2019年10月司法書士登録2019年４月岐阜県弁護士会 副会長（任期１年）2022年６月当社取締役（現任）
1983-02-16
水野 昭彦
監査役
1979年４月2002年10月2004年10月2006年７月2008年４月2008年10月2011年４月住友信託銀行株式会社（現三井住友信託銀行株式会社）入社同社明石支店長同社渋谷支店長ニチハ株式会社総務部部長同社執行役員市場開発部担当同社執行役員市場開発部長同社執行役員営業本部副本部長2012年４月同社執行役員総務部長、法務室長2014年４月2016年４月同社上席執行役員総務部長、法務室長同社上席執行役員2016年６月同社常勤監査役2024年６月当社常勤監査役（現任）
1955-09-07
尾田 政勝
監査役
1970年４月愛知県警察官採用2007年４月愛知県警察本部生活安全部生活安全特別捜査隊副隊長2008年３月愛知県警察西警察署副署長2009年10月愛知県警察本部生活安全部生活経済課長2011年３月愛知県警察蟹江警察署長2012年４月株式会社トーエネック顧問2017年６月当社監査役（現任）
1952-02-20
中條尚治郎
監査役
1998年４月タカラスタンダード株式会社 入社2001年３月同社 退社2007年12月あずさ監査法人（現 有限責任 あずさ監査法人） 入所2011年９月公認会計士 登録2020年９月有限責任 あずさ監査法人 退所2020年10月中條公認会計士事務所 設立 所長（現任）2020年12月税理士登録2022年６月当社監査役（現任）
1975-01-13
大量保有報告書
大量保有報告書・変更報告書
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適時開示
適時開示
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財務情報 一次資料
財務情報 一次資料
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2026-07-03
第1四半期決算短信
2027年3月期第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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2026-06-12
有価証券報告書
有価証券報告書－第31期(2025/04/01－2026/03/31)
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2026-01-05
第3四半期決算短信
2026年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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2025-11-14
半期報告書
半期報告書－第31期(2025/04/01－2026/03/31)
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2025-07-03
第1四半期決算短信
2026年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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2025-06-20
有価証券報告書
有価証券報告書－第30期(2024/04/01－2025/03/31)
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2025-01-06
第3四半期決算短信
2025年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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2024-11-14
半期報告書
半期報告書－第30期(2024/04/01－2025/03/31)
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2024-07-03
第1四半期決算短信
2025年3月期第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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2024-06-28
有価証券報告書
有価証券報告書－第29期(2023/04/01－2024/03/31)
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2024-02-13
四半期報告書
四半期報告書－第29期第3四半期(2023/10/01－2023/12/31)
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2024-01-04
第3四半期決算短信
2024年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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2023-11-14
四半期報告書
四半期報告書－第29期第2四半期(2023/07/01－2023/09/30)
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2023-08-14
四半期報告書
四半期報告書－第29期第1四半期(2023/04/01－2023/06/30)
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2023-06-29
有価証券報告書
有価証券報告書－第28期(2022/04/01－2023/03/31)
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EDINET
2023-02-14
四半期報告書
四半期報告書－第28期第3四半期(2022/10/01－2022/12/31)
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TDnet
2023-01-04
第3四半期決算短信
2023年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2022-11-14
四半期報告書
四半期報告書－第28期第2四半期(令和4年7月1日－令和4年9月30日)
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EDINET
2022-08-12
四半期報告書
四半期報告書－第28期第1四半期(令和4年4月1日－令和4年6月30日)
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EDINET
2022-06-29
有価証券報告書
有価証券報告書－第27期(令和3年4月1日－令和4年3月31日)
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EDINET
2022-02-14
四半期報告書
四半期報告書－第27期第3四半期(令和3年10月1日－令和3年12月31日)
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TDnet
2022-01-05
第3四半期決算短信
2022年3月期第3四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
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EDINET
2021-11-15
四半期報告書
四半期報告書－第27期第2四半期(令和3年7月1日－令和3年9月30日)
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EDINET
2021-08-13
四半期報告書
四半期報告書－第27期第1四半期(令和3年4月1日－令和3年6月30日)
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EDINET
2021-06-29
有価証券報告書
有価証券報告書－第26期(令和2年4月1日－令和3年3月31日)
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2021-02-12
四半期報告書
四半期報告書－第26期第3四半期(令和2年10月1日－令和2年12月31日)
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対話深掘り
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