エー・ピーホールディングスは、「生販直結モデル」のもと、みやざき地頭鶏・新得地鶏・黒さつま鶏などのブランド地鶏や鮮魚の生産・加工から、物流・販売までを一貫して手掛ける総合食産業企業です。国内では「塚田農場」「四十八漁場」等の外食ブランドや中食事業を展開し、シンガポール・米国・香港・インドネシアでも海外飲食店舗を運営しています。仲卸業者を介さない産地直接提携により、高品質・低価格な商品提供と地域産業の活性化を同時に実現しています。
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