概観
小売業

エターナルホスピタリティグループ

エターナルホスピタリティグループは、均一価格・国産鶏にこだわった焼鳥業態「鳥貴族」を中心に、「やきとり大吉」「TORIKI BURGER」などのブランドを国内外で展開する外食企業です。国内では661店舗(2025年7月期現在)を擁し、海外では米国・韓国・中国(上海)・台湾・香港にも進出しています。鶏肉に特化した食材調達・研究開発・品質管理のグループ横断的な機能発揮によりコスト競争力と品質均質化を実現しており、「Global YAKITORI Family」のビジョンのもと焼鳥の世界普及を目指しています。

時価総額
¥31.7B
EV
¥26.3B
株価¥1,373▲+1.18%
LTM EV/EBITDA
6.2
x
LTM EV/EBIT
9.4
x
LTM PER
24.0
x
LTM PBR
3.0
x
株価 vs TOPIX (1Y、=100基準)vs TOPIX ▼-29.7%pt
100
2025/11/13 – 2026/11/13株価TOPIX
時価総額 → EV
31.7B時価総額2.07B+有利子負債7.10B−現預金0.39B−投資有価証券26.3BEV
AI ブリーフィング
鳥貴族を中核に国内661店舗を展開する均一価格焼鳥チェーンで、米国・韓国・中国・台湾・香港にも進出し「Global YAKITORI Family」構想のもと海外展開を加速中。FY25/7売上¥46.4B・営業利益¥3.1B(6.7%)に対し、FY26/7は売上¥51.3B予想も営業利益¥2.8B(5.5%)と増収減益見通しで収益性には注意が必要。進行中の公開買付等M&Aイベントの提供データはなく、創業者大倉忠司氏ら同族が議決権上位を占める支配構造が株価・ガバナンス論点として残る。
業績 + 財務体質
売上高 推移 (¥B)
20.3'22/733.4'23/741.9'24/746.4'25/751.3'26/7
EBITDA 推移 (¥B)
-1.58'22/72.22'23/74.16'24/74.34'25/74.25'26/7
純利益 推移 (¥B)
1.13'22/70.62'23/72.13'24/71.72'25/71.32'26/7
資本構成
84%
自己資本D/E 0.19x有利子負債
現預金+投有 vs 有利子負債 (¥B)▲ 現金余剰
現預金投資有価証券有利子負債
8.666.19'22/78.635.76'23/78.523.41'24/77.563.29'25/77.492.07'26/7
株主構成
上位10名で 48.4%
2026-07-31時点 · 出典: 有価証券報告書
1
大倉 忠司
22.44%
2
株式会社大倉忠
9.89%
3
日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)
5.89%
4
サントリー株式会社
2.24%
5
株式会社関西みらい銀行
1.55%
6
UBS AG LONDON A/C IPB SEGREGATED CLIENT ACCOUNT(常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店)
1.37%
7
STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505019(常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部)
1.28%
8
中西 卓己
1.28%
9
CACEIS BANK, LUXEMBOURG BRANCH / UCITS - FULL TAX(常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店)
1.25%
10
株式会社日本カストディ銀行(信託口)
1.23%
経営陣
役員 10 名
大倉 忠司
代表取締役社長・CEO
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1960-02-04
清宮 俊之
取締役・COO
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1974-05-16
長岡 香江
取締役
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1972-10-16
荒木 政俊
常勤監査役
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1976-08-31
井川 沙紀
取締役
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1980-10-10
中竹 竜二
取締役
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1973-05-08
北川 浩伸
取締役
1989年4月 特殊法人日本貿易振興会      (現 独立行政法人日本貿易振興機構) 入会2010年4月 独立行政法人日本貿易振興機構        海外調査部グローバル・マーケティング課長2015年10月 同機構 サービス産業部長2017年1月 同機構 ハノイ事務所長2019年10月 同機構 理事(海外調査部、アジア経済研究所、東南アジア、関東〈東京都を除く〉担当)2020年4月 特定非営利活動法人(NPO)日本ホスピタリティ推進協会 理事2021年7月 日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO)執行役2025年7月 実践女子大学 客員教授(現任)2026年4月 独立行政法人日本貿易振興機構 評議員(現任)      アセットフロンティア株式会社 顧問(現任)      有限会社桃太郎食品 顧問(現任)      ハリウッド大学院大学 教授(現任)2026年6月 一般財団法人ジャパンフードアライアンス       代表理事・理事長(現任)      公益社団法人ベトナム協会 理事・副会長(現任)2026年7月 株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス社外取締役(現任)      株式会社船井総合研究所 顧問(現任)2026年9月 株式会社コネクティラボ 取締役(現任)2026年10月 当社 取締役就任
1965-06-05
原田 雅彦
常勤監査役
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1953-10-16
石井 義人
監査役
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1959-04-22
疋田 実
監査役
上記(2)役員の状況① 役員一覧 イに記載のとおり
1957-03-11
大量保有報告書・変更報告書
大倉 忠司
2026-04-03
22.44%→22.44%
有報大株主構成(2026-07-31時点): 22.44%
大倉 忠司
2026-01-21
22.41%→22.44%
有報大株主構成(2026-07-31時点): 22.44%
適時開示
データなし
財務情報 一次資料
EDINET
2026-10-27
有価証券報告書
有価証券報告書-第40期(2025/08/01-2026/07/31)
TDnet
2026-09-11
通期決算短信
2026年7月期 決算短信〔日本基準〕(連結)
TDnet
2026-09-11
業績予想の修正
通期連結業績予想と実績値との差異に関するお知らせ
TDnet
2026-06-05
第3四半期決算短信
2026年7月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2026-04-03
大量保有報告書
変更報告書
EDINET
2026-03-13
半期報告書
半期報告書-第40期(2025/08/01-2026/07/31)
TDnet
2026-03-13
業績予想の修正
第2四半期(中間期)業績予想と実績値の差異及び通期業績予想の修正に関するお知らせ
EDINET
2026-01-21
大量保有報告書
変更報告書
TDnet
2025-12-05
第1四半期決算短信
2026年7月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-10-28
有価証券報告書
有価証券報告書-第39期(2024/08/01-2025/07/31)
TDnet
2025-09-12
通期決算短信
2025年7月期 決算短信〔日本基準〕(連結)
TDnet
2025-06-06
第3四半期決算短信
2025年7月期 第3四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2025-03-11
半期報告書
半期報告書-第39期(2024/08/01-2025/07/31)
TDnet
2024-12-06
第1四半期決算短信
2025年7月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
EDINET
2024-10-29
有価証券報告書
有価証券報告書-第38期(2023/08/01-2024/07/31)
EDINET
2024-06-11
四半期報告書
四半期報告書-第38期第3四半期(2024/02/01-2024/04/30)
EDINET
2024-03-11
四半期報告書
四半期報告書-第38期第2四半期(2023/11/01-2024/01/31)
EDINET
2023-12-13
四半期報告書
四半期報告書-第38期第1四半期(2023/08/01-2023/10/31)
EDINET
2023-10-25
有価証券報告書
有価証券報告書-第37期(2022/08/01-2023/07/31)
EDINET
2023-06-13
四半期報告書
四半期報告書-第37期第3四半期(2023/02/01-2023/04/30)
EDINET
2023-03-14
四半期報告書
四半期報告書-第37期第2四半期(2022/11/01-2023/01/31)
EDINET訂正
2022-12-28
訂正有価証券報告書
訂正有価証券報告書-第36期(令和3年8月1日-令和4年7月31日)
EDINET
2022-12-13
四半期報告書
四半期報告書-第37期第1四半期(令和4年8月1日-令和4年10月31日)
EDINET
2022-10-26
有価証券報告書
有価証券報告書-第36期(令和3年8月1日-令和4年7月31日)
EDINET
2022-06-13
四半期報告書
四半期報告書-第36期第3四半期(令和4年2月1日-令和4年4月30日)
EDINET
2022-03-15
四半期報告書
四半期報告書-第36期第2四半期(令和3年11月1日-令和4年1月31日)
EDINET
2021-12-14
四半期報告書
四半期報告書-第36期第1四半期(令和3年8月1日-令和3年10月31日)
EDINET
2021-10-27
有価証券報告書
有価証券報告書-第35期(令和2年8月1日-令和3年7月31日)
EDINET
2021-06-14
四半期報告書
四半期報告書-第35期第3四半期(令和3年2月1日-令和3年4月30日)
EDINET
2021-03-09
四半期報告書
四半期報告書-第35期第2四半期(令和2年11月1日-令和3年1月31日)
対話深掘り
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